Re: [問題] 「速食」的定義?

作者: HenryLin123 (HenryLin123)   2022-06-29 06:15:46
我覺得這個用美國的定義似乎不錯,
就是內用不用小費的就是速食。
其他特徵還有到櫃台點餐取餐,
沒有服務生倒水。
速食:
美式:
麥當勞、肯德基、漢堡王、必勝客、達美樂等。
日式:
吉野家
中式:
Panda Express(中式?)
其他:
超市的熟食部門
非速食:
美式:
Fridays
日式:
壽司店、拉麵店
中式:
麵店、便當店
作者: myiyi (多加油吧!)   2022-06-29 07:05:00
便當店就是不用小費、櫃檯取餐,這樣算速食嗎,美國邏輯的中式快餐店不就是台灣便當店
作者: jailkobe5566 (監獄狗鼻哥)   2022-06-29 07:12:00
這樣永和豆漿跟美而美也算?
作者: mathrew (Joey)   2022-06-29 07:25:00
以台灣的飲食習慣,硬要定義「速食」根本定義不完還不如先定義出大方向,然後再定義店名還比較快
作者: sukimq (芊芊不知)   2022-06-29 08:11:00
台灣本來就沒有小費文化啊
作者: medama ( )   2022-06-29 09:38:00
便當店照你的定義也是阿 到櫃檯點餐取餐 沒有服務生倒水
作者: excercang (啦啦啦)   2022-06-29 09:44:00
全國路邊攤 麵攤都算你的定義內在台灣滿足不了速食條件的只有正式西餐及那些要收10%服務費的店
作者: scores (男兒當逆天!)   2022-06-29 10:00:00
便當店備好菜 出餐比麥當勞還快 真的速食然後台灣一堆包子店算嗎
作者: lsps40803 (★嘻哩波囉★)   2022-06-29 10:09:00
便當店完全符合你的定義阿 為啥不算這種定義根本列不完乾脆點正面列舉比較實在
作者: excercang (啦啦啦)   2022-06-29 10:48:00
吉野家那種都算了,便當更沒理由不算
作者: sfwejfish (鬼土)   2022-06-29 11:47:00
拿坡里:乾
作者: mascotliao (草包族)   2022-06-29 11:56:00
考慮加上快速方便食用,不太需要餐具這個條件,飯麵類就比較不符合
作者: myiyi (多加油吧!)   2022-06-29 12:15:00
按照樓上邏輯像水煎包、蔥抓餅、可麗餅都可以符合
作者: Ron51320 (貝貓道)   2022-06-29 12:54:00
定義速食倒不如定義輕食,可輕易拿在手上吃的稱速食
作者: lsps40803 (★嘻哩波囉★)   2022-06-29 13:09:00
那9成9的路邊攤都算了= =
作者: miniUU (UU)   2022-06-29 13:44:00
至少要有賣薯條雞塊可樂......來亂的
作者: dwyanelin (wade)   2022-06-29 15:15:00
不用小費,那台灣幾乎都速食喔?這篇邏輯死亡吧
作者: C4F6 (C4F6)   2022-06-29 15:42:00
所有的夜市小吃攤販都包進來了
作者: hedgehogs (刺蝟)   2022-06-29 16:16:00
夜市攤販去夜市板啦
作者: rofellosx (鏖)   2022-06-29 17:14:00
包子是直接放蒸籠當然快 水煎包之類可沒預熱怎可能符合
作者: C4F6 (C4F6)   2022-06-29 17:33:00
水煎包也可以煎一鍋擺起來賣,跟炸雞炸一鍋擺起來賣一樣
作者: Inory0216 (ER)   2022-06-29 18:53:00
你這是北美產業分類Naics的Limited-Service Restaurants定義吧,fastfood只是其中之一,不全都是好嗎...
作者: mathrew (Joey)   2022-06-29 19:14:00
水煎包生的開始煎,跟你肯德基生的開始炸,時間差不多
作者: excercang (啦啦啦)   2022-06-29 20:06:00
台灣的店家就幾乎都符合速食的定義阿
作者: kiwibi (奇異比)   2022-06-30 00:39:00
把有爭議的版上常見店家列表,投票決定放不放行啊~
作者: skybrest (Be Still My Heart)   2022-06-30 03:06:00
作者: scores (男兒當逆天!)   2022-06-30 09:25:00
披薩沒有耽擱 出一輪大概十五分鐘 水煎包比這快多了水煎包鍋貼這樣 四海遊龍其實蠻速食的
作者: BristleSne (小君)   2022-06-30 15:43:00
不用小費的就是速食
作者: abcdegf34 (渣渴三肆)   2022-06-30 17:14:00
狹義就是美式速食吧
作者: skybrest (Be Still My Heart)   2022-06-30 18:54:00
作者: JamesHunt (Hunt The Shunt)   2022-06-30 19:35:00
我覺得可以明講為了分流+避浮濫,所以排中式速食沒關係;但硬要凹中式不算速食就是另一種概念了。你他媽夜市那堆就是100%中式速食,你要美式才算就不要給我放行日、墨、英等,要控文章就直接明講,就這麼簡單。
作者: mathrew (Joey)   2022-06-30 21:09:00
我是覺得,三商巧福可以,然後君悅排骨不行 比較怪三商巧福都可以了,理論上“至少至少”連鎖麵、飯店都要放行
作者: scores (男兒當逆天!)   2022-06-30 23:44:00
三商自己也還有鮮五井系列

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