Re: [問題] 「速食」的定義?

作者: DoncicInPTT (東七七玩批踢踢)   2022-06-28 18:59:17
如果版主可以開投票的話我覺得很有幫助
蒐集一下上一篇
目前板上常見跟有爭議的速食店
A區:基本上無爭議
麥當勞
肯德基
漢堡王
丹丹漢堡
拿坡里
摩斯
Subway
頂呱呱
必勝客
達美樂
B區:偶有爭議
(偶爾會有留言說這算速食嗎)
爭鮮
壽司郎
藏壽司
三商巧福
起家雞
吉野家
SUKIYA
NeNe chicken
C區:定義爭議
(會針對不同速食定義拓展出來的爭議)
台鐵便當算速食嗎
鬍鬚張算速食嗎
永和豆漿算速食嗎
一般早餐店算速食嗎
大概是這樣
整理一下比較常見的爭議
以及板友認為定義不清的店家
希望給板主之後投票時做參考
也歡迎其他板友可以留下更多意見
作者: medama ( )   2022-06-28 19:10:00
推 支持AB
作者: iorice (麋鹿)   2022-06-28 19:10:00
還有儂特利
作者: earldunn (yes)   2022-06-28 19:15:00
薩利亞呢
作者: skybrest (Be Still My Heart)   2022-06-28 19:18:00
作者: mathrew (Joey)   2022-06-28 19:21:00
BBQ表示三商巧福算的話,君悅排骨也應該要算
作者: lsps40803 (★嘻哩波囉★)   2022-06-28 19:27:00
b根本不能算吧 不然根本算不完
作者: reaturn (廿年後回頭看台灣)   2022-06-28 19:28:00
A區目前被笑話就是出餐一點都不「速食」
作者: hedgehogs (刺蝟)   2022-06-28 19:47:00
看板主要正面表列或負面表列囉
作者: masutaka (taka=米嘎)   2022-06-28 19:56:00
看到討論速食定義 突然覺得可以做九宮格XD
作者: dwyanelin (wade)   2022-06-28 19:59:00
a那三家披薩怎麼會沒爭議,披薩要等這麼久,連炸雞也不是已經炸好的mos我不熟,但印象也要等
作者: tommy21332 (湯米)   2022-06-28 20:02:00
肯德基的出餐速度一點都不速食
作者: rofellosx (鏖)   2022-06-28 20:09:00
吉野家算吧
作者: Coffeewater (淡淡的咖啡)   2022-06-28 20:21:00
肯德基都能算速食了,剩下的通通都能算
作者: excercang (啦啦啦)   2022-06-28 20:28:00
雞排攤算嗎
作者: AquaSKY (倢)   2022-06-28 20:51:00
牛丼店除了長得不像速食外都很快啊 而且本來就是主打大叔們餐期速速解決
作者: GGQ0918 (吉米吉米)   2022-06-28 20:55:00
壽司覺得不算
作者: w4 (天啊 只支援到750)   2022-06-28 20:58:00
早餐店類應該排除
作者: sweetuio379 (肥炸安安)   2022-06-28 21:00:00
松屋呢
作者: hedgehogs (刺蝟)   2022-06-28 21:21:00
九宮格出來CVS、飛機餐都能算速食了
作者: abcdefghi   2022-06-28 21:37:00
台灣很多店家應該都符合「速食店」吧,只是台式速食店好像也可以在food板討論就好,或許板上可以以美式速食和日式速食為討論對象就好
作者: C4F6 (C4F6)   2022-06-28 22:02:00
韓式炸雞店、賣家具的瑞典肉丸店
作者: arlun ( 風吹雪無痕)   2022-06-28 22:02:00
早餐中餐下午茶晚餐宵夜最好都有 連鎖店品質差異不大
作者: mascotliao (草包族)   2022-06-28 22:02:00
我覺得還有一個要素:要能方便快速隨時隨地的食用中式餐點不太符合的原因是湯湯水水,沒有餐具不方便吃
作者: C4F6 (C4F6)   2022-06-28 22:05:00
飲料也是湯湯水水啊
作者: arlun ( 風吹雪無痕)   2022-06-28 22:05:00
想吃速食大都是想吃炸雞漢堡pizza吧XD飯類實在是不太想要當成速食來吃XD
作者: C4F6 (C4F6)   2022-06-28 22:09:00
披薩其實等蠻久的
作者: w4 (天啊 只支援到750)   2022-06-28 22:27:00
覺得pizza15分算快吧
作者: airphone   2022-06-29 00:04:00
迴轉壽司早就是速食了
作者: fgh (The Dark Knight)   2022-06-29 01:14:00
甜甜圈啦
作者: msa8529 (畫面太美我不敢看)   2022-06-29 03:41:00
推整理
作者: salvador1988 (Mr.Owl)   2022-06-29 03:42:00
B區只有韓式炸雞算有爭議 其他都是無懸念地不算吧
作者: S890127 (丁讀生)   2022-06-29 04:07:00
爭鮮不就是方便快速直接吃 才會在一堆車站設點嗎
作者: yoyo830917   2022-06-29 04:13:00
根據2006出版論文《The definition of fast food in published studies 》(已發表研究中的速食定義〉整理55則相關研究,結果顯示沒有定義者31則,10篇定義為特定餐廳或食物,8篇定義餐廳所提供的服務類型(無服務生和提供外帶食物),6篇定義為餐廳食物或家庭以外獲得的食物,並無共同基準,僅是研究人員主觀認定,而非營養學或其他共同特徵來界定。這篇研究由麥當勞贊助,主要是稍稍微反駁一下其他速食跟健康的研究關係。無服務生跟提供外帶我覺得可以參考一下,特別是要自己丟垃圾或回收用具這部分,然後再看要不要排除便當店
作者: mathrew (Joey)   2022-06-29 05:58:00
2006有點太久了 XDDDD 不過還是可以參考現在可能會連便當店的定義都會有爭議,壽司便當算不算便當,已經根本吵不完了,哈
作者: dosoleil   2022-06-29 09:59:00
早午餐店本來就很速食啊 炸物 漢堡 沙拉也都有 就是多賣蛋餅 吐司 但M都能賣冰炫風&貝果了說起來 大多數早午餐店的品項都比丹丹的焿符合速食
作者: excercang (啦啦啦)   2022-06-29 10:50:00
這版的標準我看是,主食是炸物或是外資企業都算明明台灣一堆更符合的店,卻歸類在非速食
作者: shavice (shavice)   2022-06-29 12:04:00
肯德基怎會沒爭議,出餐慢得要死,速食在哪?去年點個新品綠咖哩雞等30分鐘,還很難吃再也不去買
作者: Ron51320 (貝貓道)   2022-06-29 12:52:00
早餐店出餐可能都比MOS快怎不速食
作者: rofellosx (鏖)   2022-06-29 17:11:00
你的早餐店是沒人嗎 怎可能比較快 麵包要烤 材料要煎只有果醬是現成的
作者: iamshana (CANINE)   2022-06-29 18:11:00
池上便當 關山便當
作者: bye2007 ( )   2022-06-29 23:17:00
個人是覺得都可以討論啦 這邊又不是幾百幾千人的大板文章不會多到一天幾十篇上百篇 應該沒差吧
作者: kevincj22 (kc)   2022-06-30 07:50:00
跟2007想的一樣 多開放一點也不會造成甚麼負擔
作者: freedy0 (F)   2022-06-30 15:30:00
推。其實重點是在本板可否討論,而非單純的如何定義…
作者: jackychen501 (毛邊不?)   2022-07-04 17:14:00
感謝整理

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