2月3日 頂呱呱推出新品牌「雞翅食研所」
目前第一間在 林森北路商圈
由原先的頂呱呱店面整理過後以新品牌方式出發
剛到地點時將近晚上五點
但就有非常多人在現場等候
跟原先有先炸再來快速給客人不一樣，採取現點現做
https://imgur.com/6yME0sn
看起來非常乾淨，但內用位子非常少(四個椅子)
所以都是給外帶處理
當時所拿的號碼為92號，約等候30分鐘(我點好大概從76號開始叫號)
https://imgur.com/WiW32m7
擁有十個口味以及四種沾醬
本肥宅吃了10個加上A套餐(綠茶+薯球)
蒜味醬油的味道非常香盡管沒有感覺到蒜的味道
但醬油與炸雞翅的感覺真的很爽快
他給予10個不是全部都是雞翅，而是小雞腿與雞翅各五個
吃起來也不像之前吃頂呱呱的感覺一樣 覺得有點乾澀
https://imgur.com/lfjzl5n
因為室內沒有位子 所以就走到對面的林森公園用餐
照片上的九層塔有點小失望，吃不到像是鹽酥雞那種九層塔的感覺
反倒是跟熱炒那樣子的九層塔(塑膠感)
附餐我是點薯球
份量非常多用小盒子裝起來，但在吃的時候有感覺到盒子受到擠壓
所以將近是7成的薯球的量
你會發現吃飽的原因不是雞翅而是薯球...
https://imgur.com/ucsQ4OM
我在吃到一半的時候才發現他沒給我沾醬(QQ
功夫綠茶就中規中矩，無糖綠茶的感覺非常適合解膩
總結:
吃起來的感覺有讓我顛覆對頂呱呱的既定印象
雞肉基本上不要柴就很棒了
配上許多種的口味讓我想要二訪至三訪
雞翅附贈的沾醬我覺得不太需要(本身雞翅的味道就很夠)
但你可以與附餐做搭配，所以不會算浪費