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記者郭奕均/台北報導
不少可樂愛好者可能都會有個疑問,就是覺得明明一樣都是可樂,為什麼麥當勞的喝起來
好像特別好喝、順口?有些人猜測是到速食店用餐心情輕鬆,或是配上薯條鹽分的關係,
但英國《鏡報》分析其實是有五大原因,都是麥當勞的獨家秘辛。
1容器
麥當勞的可樂糖漿從來不使用塑膠容器,而是用不鏽鋼材質,有助於保持可樂的新鮮口感
。
2管線
為了能保持最佳口感和風味,員工每天會清洗飲料機的管線。
3水質
可樂裡有大部分含量都是水,因此水的品質也是影響口感的關鍵,而麥當勞有一套良好濾
水系統,讓水質保持最佳狀態。
4溫度
麥當勞將可樂的管線和其他飲料特別隔絕,讓溫度可以剛好超過冰點,這樣能維持二氧化
碳,喝下去有冰涼氣泡感。
5冰塊
冰塊也會影響氣泡的口感,因此加入冰塊也可能讓麥當勞的可樂喝起來更順口。
不過這些都是外媒整理出來的秘辛,台灣人是否也有這樣的感受就見仁見智了。