麥當勞：2025年前我們的包裝將100％可回收
紙袋、紙包裝、紙杯，店員還會提醒顧客記得拿取吸管，如果一次買了好幾份餐點，還會
加購一個塑膠袋。你是否思考過，享用美食的同時，會製造多少垃圾？而這些垃圾當中有
多少可以回收？
香港城市大學學生曾在2017年發起網上聯署，希望麥當勞不要提供消費者塑膠袋，而消費
者也應主動拒絕使用塑膠袋。
根據綠色和平組織，全球每年約有1,270萬噸塑膠垃圾流入海洋，即棄塑膠餐具包括塑膠
吸管、塑膠杯、保麗龍餐盒等都是常見的不可回收垃圾，而外賣及速食店業者很難卸責。
為了改善這些食品包裝為全球環境帶來的負面影響，速食業者龍頭麥當勞決定從包裝全面
環保化開始。
1月16日，麥當勞透過官方網站及官方推特宣布：2025年前，所有的包裝全會換成可再生
、可回收且經過認證的產品包裝。此外，公司的目標是在所有的連鎖店內皆落實資源回收
。
「身為全球最大餐飲業者，我們有責任要利用公司在全球的規模，做出對世界有意義的影
響。」麥當勞供應鏈與永續辦公室主任德拜斯（Francesca DeBiase）在官方的聲明中，
提到麥當勞應負起的社會責任。「麥當勞的顧客告訴我們，產品包裝所產生的浪費，是他
們希望麥當勞能夠優先解決的環境問題」
麥當勞近期的目標是至2020年，100%的纖維包裝認證非砍伐行為。而目前，麥當勞已經達
成64%的纖維包裝來自回收或認證非砍伐行為。
無獨有偶，根據BBC報導，英國超市冰島(Iceland)已向外界承諾，要在2023年前大幅減少
塑膠袋使用量。擁有900家連鎖店面、專營冷凍食品的冰島超市，決定要在5年內撤換掉店
內1400個自有品牌的產品塑膠包裝，改以紙張、纖維、玻璃、金屬等材質替代。
近年來，不只是消費者的環保意識高漲，愈來愈多大型企業也將環保議題視為社會責任。
當企業願意站出來，由自身做起，讓旗下的商業模式也能落實環保觀念，綠色生活與永續
發展才能在未來真正實現。
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