※ 引述《tingyu28 (tingyuuuuuuu)》之銘言：
: 那接下來是我的猜測：
: 就是我覺得肯德基的餐點比較複雜許多
: 單看那些優惠券那麼複雜、每個組合都不一樣，有官方的、也有報紙之類的
: 有時候兩顆蛋撻、有時候一顆
: 有時候兩個炸雞、有時候三個
: 重量級 主餐 薯條/飯/沙拉 蛋撻/玉米 雞米花/炸雞
: 我是真的覺得蠻麻煩的啦
: 尤其可能要等現炸的時候
: 而且我們漢堡、薯條成品只能放15分鐘 ，所以也沒辦法一次做很多
: 炸雞90分鐘
: 謝謝大家看到這裡，不要鞭太大力，第一次在這發文 感恩
: 然後那種一個炸雞夾十秒，的我們不列入討論謝謝
我覺得這不是肯德基速度慢的主因
或許這是其中一個小原因
其實肯德基速度慢最大的原因就是
大家都看起來很忙
大家真的都很忙
但是很沒有效率
跟麥當勞相比
麥當勞的店員很容易看出來他想要做什麼事
或講精確點
他只需要做好什麼事
不否認店員的辛苦
覺得有時候
肯德基的店員常常會讓人覺得
怎麼他包山包海
什麼事情都需要去幫忙參一腳
但這不是店員的問題
這應該是總公司分配職務的問題
應該要讓每個人對自己要做得事更有確定性
才能提升員工做事的效率