[心得] 雙人徐(小辣麵、花芝麵、醉米粉)總心得

作者: yenyen365 (yenyen365)   2018-04-08 16:54:49
★物品名稱:雙人徐即食麵系列 小辣麵、花芝麵、醉米粉
☆賣家名稱:蝦皮24H MOMO
★拍賣網址:蠻多電商平台都有販售,可以自己比價一下
☆網誌心得:http://yenyen365.blogspot.tw/2018/04/blog-post.html
為避免廣告嫌疑,還是先PO上下標畫面~
https://imgur.com/MQIQAb1
之前買了很多品牌的乾拌麵,對於麵界香奈兒雙人徐的印象不錯,這次剛好看到蝦皮24H有雙人徐的「花芝麵」跟「醉米粉」,就乾脆一起打包試吃看看。
先說結論,「小辣麵」> 「花芝麵」跟「醉米粉」
為了閱讀方便,我把之前小辣麵的心得一起附上
想看其他乾拌麵心得可以搜尋之前心得
「雙人徐」其實是之前為了要湊免郵所以順便買的!
對「雙人徐」的印象其實就是很貴的麵,打著麵界香奈兒的稱號
之前在內湖上班的時候,老闆都很喜歡去吃這家麵
他們內湖旗艦店真的是很漂亮,但也因為是香~奈~兒,所以自然價格不會太便宜
126元,一袋只有3包,換算下來一包是42元(怎麼還是比kiki便宜...)
小辣麵,跟老媽還有kiki不一樣,打開發現他料包超級多!
我第一次買速食麵有這麼多料包,連芝麻包都付了!
雖然麵體不是我喜歡的刀削麵或是關廟麵,但吃起來的咬勁還是很不賴!
把全部料包加進去扮起來,整個感覺很豐富!
最後撒上的芝麻,讓整碗麵看起來就變得hen高級啊~一點都不像是速食乾拌麵!
這次我也是所有料包都放,這是一款料包全放我可以稍稍吃力地吃完的一款麵
對嗜辣的人來說辣度可能會不夠,但以他的價格,跟他的包裝整體來說算是小驚艷!
然後就是這次趁蝦皮24H購入的「花芝麵」跟「醉米粉」啦
挑了個不想煮飯的黃道吉日就開泡了~
https://imgur.com/OMomgFH
先從「花芝麵」開始(其實默默覺得這個名字很可愛)
跟小辣麵一樣,料包超級澎湃,所謂的花芝就是花生粉+芝麻醬
官網標註是全台唯一用橄欖油的乾拌麵,聽起來就很健康
而且他一樣有附上滿滿的乾燥蔥花包跟黑白芝麻。
https://imgur.com/cVAEudu
按照建議煮好後,把所有的醬包拌均勻後在加入黑白芝麻跟蔥花。
其實拌起來,跟「小辣麵」差不多,只是小辣麵拌起來有點紅
花芝麵則就是有點麻醬面的FU~但我覺得吃起來花生跟芝麻味其實不夠濃厚
沒有小辣麵的驚艷感,當然料包加進去,澎湃感還是不錯啦
蝦皮剛好做活動 109元3包,一包36元還是中上表現
如果沒有特價的話,定價跟小辣麵一樣是126元,那我還是比較推薦小辣麵。
https://imgur.com/ljNiU9C
再來就是「醉米粉」了!先說我自己是統一肉燥米粉的愛好者
家裡常備好幾包,覺得有點餓又不想吃太飽就會去泡一包來吃
因為泡麵米粉的選擇其實沒有很多,所以看到蝦皮有
即便價格很貴,三包一袋要168元,平均一包要56元,還是手刀下標。
https://imgur.com/Cs2Y1eS
但不知道是我已經習慣統一肉燥米粉,還是怎樣,實在無法喜歡這款「醉米粉」。
他跟小辣麵還有花芝麵不一樣,只要用「泡」的就好
我猜之所以價格貴上許多,是因為有提供「花雕酒料包」
https://imgur.com/ARYQ4W8
照片有點不清楚,但就是建議泡五分鐘,然後料包的乾燥蔬菜豐富很多~
泡開長這樣,其實相較於「小辣麵」或是「花芝麵」都更豐富!
都不是我再加的配料,而是本來附的料包
以這樣賣到一包56元,其實也能夠理解啦,畢竟還有花雕酒
https://imgur.com/COj6Ujg
但就食用心得來說,我覺得雖然是只建議滾水沖泡四分鐘
但不知道是受限米粉的關係還是怎樣,我等了五分鐘以上還是覺得麵體很硬
後來又拿去煮了一下,米粉的軟硬度才比較能入口
然後酒味其實不太明顯,調味上也沒有什麼記憶點
所以後來我們吃的時候又多加了點鹽跟白胡椒,增加風味
唯一喜歡的就是配料真的很多。 以上,是雙人徐三款即食乾拌麵的心得。
總結一句話就是:「小辣麵」大勝
最後問一句,請問有人吃過謝霆鋒的乾拌麵了嗎?
求心得~

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