[分享] 打工遇到的奧客

作者: mandy11521 (Mandy)   2012-08-17 06:41:50
(一)
之前在飯店的餐飲部門工作
客人都會依訂房 幫他們安排座位 若人數超過6~8人會安排包廂
有次有客人進包廂,一開始還聽到他們說『真不錯,還幫我們排特別座位…等等』
後來依序上菜後,有個中年婦人開始指著我罵
客人『請你們經理出來』
我 『請問怎麼了嗎?』
客人 『我們這麼多人來這裡消費,你給我排這什麼爛位子,我也想在外面坐 接受外面的
服務阿,我看妳們要怎麼賠償我們,叫你們經理出來跟我們講(開始凹東西)』
我 『不好意思 因為外面都是小桌 每桌只能坐下4~6人 (外面客滿中,他們約15人,包
廂其實就只是有隔板 也是能看到庭景) 所以特地幫妳們安排包廂』
客人 『我有叫你們安排包廂嗎? 為什麼我們不能做外面一桌一桌,我們這麼多人來給妳
們錢賺,叫你們經理出來 來給我們賠償….』
我看了一下同行客人,都安靜然後尷尬的笑,顧吃自己的東西,那位客人就不斷的要求賠

後來我找餐飲組長,組長一直彎腰道歉表示下次會注意,客人不斷的想凹東西,但我們
食材都是當天現做的,根本沒有東西可以提供,只好一群人站在包廂裡面道歉。
後來,開了一瓶酒給他們,酒費只好拿以前積下來的小費去墊。
(二)
年尾尾牙熱時接到客人訂6桌,食材都準備好了,當天客人不斷說 晚一點在上菜,因為人
還沒到齊,師傅不斷大罵我們,都幾點了不上菜 在不上菜 下面的菜要怎麼做 (過10幾
分鐘後)
客人『 我們要取消一桌』
我『不好意思,我們食材都當天現叫好的沒辦法取消』
客人『為什麼不行,我們人沒那麼多,多一桌誰要吃?』
我『先生,真的很不好意思,因為食材都現叫的,所以真的沒有辦法取消』
客人『後啦後啦,那留一桌道明天我再來吃』
我『那我們都採預定性,又逢年尾 所以明天都客滿,只能幫你安排11點的座位』(因為
13~16點是飯店下午茶時段)
後來到了要結帳時
我『這樣一共是xxxxx』
客人(喝醉中)『我沒帶錢耶 能不能欠一下…..(開始裝死)』
我『我們店可以用刷卡』
客人『我沒帶皮包,我明天再來付錢…..』
我『如果要明天來付錢的話,那我們須要押金1000和證件』
客人『阿我就沒帶皮包押什麼證件』
我『那可以請同行的客人先暫押押金和證件』
客人『阿不就跟你說我明天再來付,我還有一桌阿明天吃的阿……』
組長接手,5分鐘後,客人刷卡了 刷卡了 刷卡了……..
組長說,因為我是工讀生看起來很好應付 (我冏了)
(三)服飾店篇
客人『小姐,一件算100要不要』
我『不好意思,我們全館都定價150』
客人『那兩件200』 (這不是一樣嗎……)
客人2『小姐 這有沒有新的?』
我『我們衣服都現場的沒有庫存』
客人2『你看,這衣服這邊髒髒的有瑕疵ㄟ,能不能算便宜一點(臭臉)』
我『不好意思,我們都定價了,如果瑕疵的話就回收退廠商沒辦法給折扣喔』
客人2『那能不能調到貨』
我『這要看老闆耶,不一定還能調到貨』
客人2『那算便宜一點阿,調不到貨又瑕疵(口氣很差)』
我 『不好意思,我們店都150都是小本生意了真的沒辦法降價了,我們只能回收退給廠商

客人2『那我這洗不掉怎麼辦,算便宜一點是不行喔(怒)』
我『真的沒辦法,如果真的洗不掉你可以拿回來店裡面換』
客人拿著看了10秒後,錢丟在桌上 一發不語的走了
客人3 『這衣服能不能試穿?』(大陸腔)
我 『我們店裡沒有試穿耶』
客人3『那我隔著衣服套能不能?』
我 『我們衣服沒有存貨只有現場的,怕有些客人把衣服稱壞,所以不提供試穿喔,而且
有監視器 老闆都會看』
客人3 『你看我身材也知道我不會弄壞,借套一下也不行(怒)』
店裡有其他客人,如果一個試穿 所有人都會開始試穿
我『不好意思,我們衣服都是特價所以沒有試穿』
客人3『我那先付錢總行了吧(大怒)』
150塊丟到我身上後,開始試穿
我『好,那我幫你包起來….(打斷)』
客人3『不用,我要我朋友全部都都穿穿看 (同行人都開始穿,穿一穿又拿別的衣服套)』
客人3『你到底懂不懂什麼叫變通啊?連這種道理都不懂?(怒火中)』
後來又拿了3件
我『這樣一共是450』
客人3『算390(口氣差)』
我『不好意思,我們都特價150元了』
客人3『我都拿三件了,給點折扣不行?外面都賣3件390』
我『外面的都有限定款式,我們店是全部150不一樣』
其實很多馬來西亞遊客一次都買10~20件,我們也都是沒有折扣
客人3 『哪裡不一樣,人家都賣390,不能試穿還賣這麼貴
(剛剛不是試穿過了= = )』
我 『我不是老闆,我真的沒辦法這樣做主,而且我們就算是批客來也都是這樣的價碼』
客人3『那算400塊就好了』
我『不行啦~我這樣會被老闆罵』
客人3『你就是老闆阿,你做決定就好了…』
我『不行啦~我們店都是定這個價錢了』
客人3『那你打給你老闆問看看能不能算便宜』
我打電話過去後,老闆很堅決的說不行,回覆給客人後,一邊抱怨一邊給錢
後來別的客人走來問我能不能試穿
我『我們店裡沒有試穿喔,不好意思』
客人『那為什麼他們剛剛在試穿』
我同事走過來『喔,那不一樣 因為他們是奧客』
要不然常遇到客人買了衣服回去,隔天去玩,玩回來後又拿來店裡換貨,一件衣服可以換
上4次以上,後來跟他反應『我們衣服換貨,除非有瑕疵不然只能換一次喔』
客人『又不能試穿,不然你現場給我穿穿看 我就不會換這麼多次』
要不然就是客人拿衣服回來換,說他這件在我們這裡買190的,要沒看到190同等商品要退

我『我們店裡都賣150,沒有賣過190的商品喔,只有牛仔褲賣390』
客人 『我就在這裡買的阿,190的 你自己看』
我同事『我們店賣150已經賣很久了,沒有賣過190的』
後來客人拿了一件150的來換貨,那件衣服我同事說根本沒有進過那個貨
服務業真的不好當,尤其是為了區區150元受氣時 哀……

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