Re: [問題] 鐵鍋用完怎麼清潔?

作者: teeo (teeo)   2025-09-07 15:54:43
這次我參考網路教學
直接用家裡的瓦斯爐燒
先說結論
就算抽油煙機開最大了,
也把屋子的門都關起來只給抽油煙機吸風
兩天後房子還是都那個燒焦味道
下次可能要考慮用噴燈到戶外燒了
燒的過程
鍋子裡的那些油垢也著火燒起來
倒也滿好玩的
不過中間都沒有把鐵鍋燒到變色
烤差不多就會換個地方接著烤了
不知道是鐵鍋厲害
還是極鐵鍋厲害
燒完之後
我用了鋼絲球,還有紫黑色的菜瓜布
刷完重新開鍋
煎蛋也沒有沾
原來鐵鍋這麼折騰還是好好的!
真是好用的鍋子!
作者: optimistdog (樂子)   2025-09-07 16:15:00
攻殺,沒刷乾淨油煙當然三日不絕刷乾淨只有水一下就燒乾沒味道鐵鍋給天天煮的用,能變出很多料理手法沒有天天用,拿好清潔的不沾鍋就好了
作者: lifeful (來福佛)   2025-09-07 18:43:00
重新開鍋上下一起燒會比較快,燒夠久溫度夠高就會變藍了
作者: dslite (呼呼)   2025-09-07 23:15:00
櫥下烤箱開270度好像就夠烤成炭了 不用燒
作者: una283 (無)   2025-09-08 07:55:00
直接刷乾淨就好了幹嘛浪費能源刷不起來的加水燒熱就能刷起
作者: lwecloud (CloudEX)   2025-09-08 09:34:00
極鐵鍋木柄可以進烤箱270度嗎?
作者: teeo (teeo)   2025-09-08 14:33:00
木柄能拆!
作者: dslite (呼呼)   2025-09-08 21:58:00
查了一下 270不夠 要400270只能讓烤箱自清塗層的油剝落

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