作者:
loser1 (拍嘎爪得白醬)
2025-08-19 10:34:48我個人反對玉米
我家小孩反對青豆仁
基本上就是我吃紅蘿蔔丁加豌豆炒飯，
我家小孩吃紅蘿蔔丁加玉米炒飯
※ 引述《xinyi101 (小愛茶)》之銘言：
: 標準三色豆包括玉米粒、紅蘿蔔粒、青豆，我知道很多人討厭三色豆的青豆味，但我家的
: 做法是加肉末、火腿丁、馬鈴薯粒，把三色做成六色，大大減低青豆味還更豐富層次口感
: ，變成連小朋友都愛吃的下飯菜！
: 想問問大家三色還能怎麼變化讓家裡大小朋友都愛吃？
不要買混合好的就好了。這三個都有分開包裝的產品。外頭店家除了玉米，紅蘿蔔丁應該都自己切，畢竟紅蘿蔔有進口的，沒切的比切丁好的便宜。
紅蘿蔔炒蛋悶到極軟的話應該很容易被接受吧，完全沒那個味道。
三色豆是適合喜歡煮濃湯料理的歐洲吧XD 原po那招煮湯就是最適合三色豆的做法？
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2025-08-19 16:17:00打成豆漿或牛奶美其名三色拿鐵...真心覺得好喝...
作者: ocis (愈活愈慢) 2025-08-19 20:21:00
打出來只有混為一色吧XD
作者: wadeQQ (wadeQQ) 2025-08-19 20:57:00
青椒炒牛柳也沒青椒味
可能拿去茶碗蒸還行，放很重的醬油味去改掉青豆味。外頭便當店用三色豆也都是放很重的胡椒去蓋掉青豆味。
加鹽水煮10分鐘然後打成泥加進咖哩裡面，這樣應該都能接受吧不過我是喜歡在鹽水裡面偷加雞湯粉...