作者:
buci (bubu)
2025-01-19 10:27:51家中菜園葉菜類大豐收，茼蒿，高麗菜，大陸妹等等，多到吃不完。擔心浪費，有沒有消
耗的方法（料理，或是保存起來方法）
作者: l23456789O (優良鹼民) 2025-01-19 10:53:00
高麗菜能醃泡菜或曬乾 多的茼蒿大陸妹拿去做公關吧
作者:
HIKONA (《開始游牧民族》)
2025-01-19 11:04:00給我XD
作者:
ineda (天生超級白)
2025-01-19 11:12:00大放送
作者: Luckypenguin (Avow) 2025-01-19 11:14:00
不調味燙熟後擠乾冷凍 可以留著打綠拿鐵
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2025-01-19 12:04:00
葉菜 幾乎無法保存 ；送朋友里長 或附近自助餐業者吧高麗菜 你可以鹽醃 做乾，不過工很多
作者:
luche (luche)
2025-01-19 12:26:00拿出來賣看看=.=？家裡有小田地？高麗菜要深土種
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2025-01-19 12:33:00
葉菜 就80 - 90% 都是水份的東西
作者:
serene1930 (serene aromas)
2025-01-19 13:17:00我一餐可以吃一斤菜XD多吃點就可以消耗了
作者:
fp737 (Never worry)
2025-01-19 14:08:00不太能放的先吃 有鄰居就送鄰居
作者: ocis (愈活愈慢) 2025-01-19 14:20:00
做泡菜
茼蒿煮客家鹹湯口味一次一大盆很快吃光高麗菜醃小菜過年大魚大肉過口福州萵苣除了炒蒜加麵想不到
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2025-01-19 15:14:00送人會比較快消耗它
作者:
una283 (無)
2025-01-19 15:38:00茼蒿、福山萵苣都不耐放，送人吧高麗菜除了醃製推一個涼菜法當零食也不錯的方法
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2025-01-19 15:42:00作成包子水餃
作者:
una283 (無)
2025-01-19 15:43:00小心整葉取下洗淨略燙軟備用梗切下成條狀把梗當捲軸可另放剝皮辣椒做成高麗菜捲捲後可以稍微握緊擠出水分再對半切擺盤過年擺在桌上很好入口當涼菜用一整顆大概做成十捲二十顆擺盤蠻好銷的
作者: Kapenza (Kapenza) 2025-01-19 17:03:00
剁一剁包肉少菜多的水餃，消耗起來超快葉菜類調味有弄好大部分包水餃都不難吃
作者:
lineve 2025-01-19 18:08:00葉菜類很難保存，我覺得可以敦親睦鄰一下XD
作者:
kt9701 (å°æ —å)
2025-01-19 18:49:00送給有在煮菜的人.高麗菜可以做酸菜
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2025-01-19 18:57:00今年這幾項都不便宜拿去菜市場 你用銅板價秒殺不然送人吧這些都不能冰能撐兩三周極限就變黃或開始爛了
作者: MintTW (：）) 2025-01-19 19:51:00
賣
作者:
fake (fake)
2025-01-20 01:02:00拿去地方板跟人換飲料或是送鄰居做人情吧
作者:
medama ( )
2025-01-20 02:52:00地方版送人
作者:
marra (Marra)
2025-01-20 05:46:00地方版送人 +1葉菜就是要新鮮才好吃 ^_^
作者:
ga86041 (Vetiver)
2025-01-20 07:27:00我是鄰居的話收到會很開心的....qwq
作者:
marizona (古董雜貨店)
2025-01-20 10:05:00送我...賣我...
作者:
chinfen (蔥胖達人)
2025-01-20 10:53:00送人
作者:
Dasiqwai (DasDas)
2025-01-20 19:34:00包水餃冷凍
作者:
huiminyu (光陰的故事)
2025-01-20 23:17:00買密封袋啊
作者: kg212121 (空) 2025-01-21 09:57:00
送給親友+1
作者:
IanLi (IanLi)
2025-01-21 19:48:00茼蒿說實在因為不好保存建議自己吃，不然採收有折傷容易爛葉，積水也會壞，到時還被嫌。
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2025-01-22 01:17:00送人最快+1
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2025-01-22 10:09:00送人+1，老家跟老婆娘家那邊也是三不五時都會收到鄰居親戚分送的蔬果
茼蒿&高麗菜可以煮火鍋 要過年了剛好可以處理掉也能順便送親戚朋友
作者:
sheo99 (修)
2025-01-22 16:09:00高麗菜做成泡菜，然後再拿去敦親睦鄰
先不要洗，用個氣密性好一點的保鮮盒底下墊餐巾紙放進去，可以放一兩個禮拜，我用這招＋沛樂的保鮮盒保存沒問題
作者:
mars78 (Mars)
2025-01-26 12:21:00水餃真的可以用掉蠻多的 但冷凍庫要有位子冰