[閒聊] 火鍋肉片分裝 pinkbest PTT批踢踢實業坊

作者: pinkbest (熊寶貝) 2023-10-04 21:17:48

應該算是冷凍肉片吧
一盒希望至少分三次吃掉
可是凍得硬硬無法分裝
是到底有什麼好方法嗎
結果這幾天
只好重複好幾次整盒拿出退冰
又再放回冷凍
同時推薦
全聯買的三款火鍋牛肉片
超級好吃
價錢上也很滿意
另外想問一下
只要肉片下鍋
清湯立刻變濁
似乎不太好
有什麼解法嗎

作者: Julibea (<(^ヮ^)>) 2023-10-04 21:53:00

板上搜尋「分裝」前面有板友問過培根分裝火鍋肉片同理

作者: aseaeel (Break me) 2023-10-04 21:55:00

一次吃不多的話買那種整包切好都分開的比較方便湯不要變濁就分開燙就好

作者: pikalu (皮卡路) 2023-10-04 22:08:00

如果是好市多其實還蠻好撥開的拿把小刀從中間撥一下就開了我都是買回來用袋子各別真空起來

作者: jior (大J) 2023-10-05 01:33:00

阿你拿出來退冰了怎麼不順便分？

作者: iamlulululu (Lulu) 2023-10-05 07:20:00

哪三款？

作者: IknowID (PiPi) 2023-10-05 09:00:00

清湯變渾濁的部分，我們家都是涮蔬菜一鍋，涮肉類一鍋，分開處理，給你參考。

作者: wseedw (無法反轉的理由) 2023-10-05 13:16:00

全退冰一次分裝好啊

作者: neak (neak) 2023-10-05 16:39:00

我直接用剁刀切，通常只有幾片會特別小片，其實不受影響不過是買回家馬上切，因為路上會稍微退冰

作者: yz1112 (媛) 2023-10-06 09:10:00

也想問哪款好吃～

作者: bluejark (藍夾克) 2023-10-07 04:56:00

如果肉不多沒影嚮味道用一個撈肉沫的網撈啊

作者: louis903 (louis903) 2023-10-08 14:00:00

分不開直接用刀切成三份吧，當然中間的部分就不會是完整的一片

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