※ 引述《VVinSaber (就說姊姊好可愛)》之銘言：
: 如題，快中秋了，本來烤豬里肌我媽都是買市場醃好的，但今年想說自己做比較健康，因為
: 烤豬肉片通常都會塗烤肉醬，孤狗搜到的食譜都比較偏醃完就不用調味的情況
: 如果要考慮另外塗烤肉醬的鹹度的話，醃里肌肉用哪些材料組成比較好？麻煩版上烤肉好手
: 指點，謝謝
以下份量不明，因為我都是看有多少肉放多少從來沒量過
1. 醬油/米酒 1:1~1:1.5
2. 二號特砂/紅糖一湯匙
3. 蒜頭一球，拍碎剁爛丟進去
(一球大概半斤肉用度，看情況加，肉會有蒜味)
4. 五香粉/胡椒粉適量