[問題] 七味粉除了搭壽喜燒,還能怎麼用?

作者: legehdmc (Mc臘腸)   2023-07-05 13:50:15
如題,我男友是壽喜燒狂熱者
他尤其喜歡加大量七味粉跟蔥花的沾醬
可能這組合很對他的胃吧XD
為了不傷荷包跟增進感情
我現在都會在家自煮壽喜燒給他吃
但就覺得好奇
除了壽喜燒,七味粉還能尬什麼料理啊?
目前只想到可以搭烏龍麵或燒烤類的
想知道大家家裡也會常備七味粉嗎?
都拿去做什麼料理呢?
作者: loser1 (拍嘎爪得白醬)   2023-07-05 13:55:00
火鍋、烤魚,涮豬肉片.......有湯的有炸的有烤的都加看看小心血糖過高如前文
作者: laaa0912 (咩咪)   2023-07-05 13:58:00
丼飯類的很搭,SUKIYA也有附七味粉
作者: sushi6168 (sushi6168)   2023-07-05 14:03:00
味噌湯...
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2023-07-05 14:03:00
吃西瓜,番茄時也可以灑
作者: b94703083 (0rz.tw/R9iEK)   2023-07-05 14:06:00
所有日式熟食料理都可以搭吧
作者: hhhyihua (mtc0309)   2023-07-05 14:29:00
尬在咖喱飯上撒好灑滿 讚
作者: zoe89120 (圈圈)   2023-07-05 14:31:00
唐揚豆腐、涼拌蕎麥麵、天婦羅、鹽昆布漬小黃瓜會加點,大量消耗的話可以直接當燒烤粉
作者: lwecloud (CloudEX)   2023-07-05 15:23:00
七味粉不就最後撒 增味用的東西 想怎麼加就怎麼加吧
作者: jior (大J)   2023-07-05 15:58:00
隨便加吧,當辣椒粉胡椒粉那樣用,沒有人規定一定要日料才能用
作者: key123987 (切西瓜前進)   2023-07-05 17:16:00
泡麵ㄚ
作者: franchesca (打工小天后)   2023-07-05 17:51:00
配火鍋、湯麵、義大利麵、丼飯都很適合像我每次醃肉也會加一點來提香提味
作者: yuchun11 (JackSpecial)   2023-07-05 18:10:00
其實用途真的很多你想要加在任何食物上都行我之前會參考這個連結調醬料https://www.shichimi.net/zh-Hant/nice-use.html搭美乃滋蠻不錯的,清爽解膩
作者: Vladivostok (海参崴)   2023-07-05 18:59:00
除了甜點外都能灑
作者: klgfan (炸雞學院迷)   2023-07-05 19:51:00
我的話味增煮 加爆
作者: VVinSaber (Z.S)   2023-07-05 20:20:00
咖哩飯啊
作者: ruka660101 (ruka)   2023-07-05 21:10:00
炸物很適合
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2023-07-05 22:05:00
什麼都可以用吧,pizza、炸雞不夠味的話我也拿來撒,就是辣椒粉啊
作者: wintersail (木末辛夷知靜雅)   2023-07-05 22:14:00
只要是日式高湯底的感覺都滿適合加的啊
作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴)   2023-07-05 23:11:00
醬燒 味噌 都適合
作者: smpian (God hate homophobian.)   2023-07-05 23:21:00
烤肉盛盤時撒一下。蕎麥麵醬汁也可以撒一些有時候會當成蔥爆豬肉的炒料,取代辣椒粉
作者: sumirejinn (sumire)   2023-07-05 23:44:00
味噌湯、炸豬排跟沙威瑪(我不吃醬,就是用鹽+七味粉)、
作者: g4zoco196 (ChuChuChuChu)   2023-07-06 00:35:00
會加胡椒粉的都試試 就是有香料(?)的辣椒粉
作者: bluejark (藍夾克)   2023-07-06 03:37:00
喜歡吃什麼都能加 其實也沒多辣
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2023-07-06 04:59:00
沾西瓜或是番茄...很像墨西哥口味的作法...墨西哥是有一種辣椒粉加檸檬粉或檸檬汁加鹽巴的百搭粉...
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2023-07-06 08:14:00
番茄辣椒醬油是高雄吃法,真的不錯,西瓜灑辣椒粉灑一點點就類似灑鹽的提味
作者: littlewendy (littlewendy)   2023-07-06 08:52:00
烏龍麵飯糰
作者: jaundice68 (每天都會有好事發生)   2023-07-06 09:05:00
當辣椒粉胡椒粉用+1 我吃便當也會加
作者: Luckypenguin (Avow)   2023-07-06 09:42:00
涼拌鮪魚洋蔥
作者: RPHero (Snoopy)   2023-07-06 11:22:00
雞胸肉
作者: joe51408 (阿風)   2023-07-06 13:37:00
當辣椒粉用啊 還能添增風味
作者: show1104 (漫步自在)   2023-07-06 14:22:00
七味粉可以把它想成是日本辣椒粉
作者: aline0605 (wufa)   2023-07-06 14:59:00
最近天氣太熱,我都會這樣用給你參考~https://i.imgur.com/0UUbMr8.jpg
作者: chicjia (奇蹟)   2023-07-06 16:32:00
涼麵 烏龍麵都可以撒 拌雞蛋好吃
作者: chinfen (蔥胖達人)   2023-07-07 00:28:00
我把它做成川味辣椒醬,但還是有另外搭純辣椒粉
作者: yaieki (是五迷象迷ㄟ小七)   2023-07-07 02:01:00
什麼都加耶 吃乾麵 吃飯 喝湯 吃早餐吐司 愛到直接買七味粉量販包吃
作者: ME0611 (大真)   2023-07-07 13:03:00
自煮炒飯會加
作者: lollygagger (chivalry's alive)   2023-07-09 13:20:00
我也有這問題 後來拿來涼拌小黃瓜當長備小菜兩三根小黃瓜拍碎切段 醬油醋花椒油(or香油)各一小匙泰式木瓜醬一大匙 七味粉適量
作者: LuciusMalfoy (魯休斯)   2023-07-12 22:36:00
隨便加 我比較愛辣椒醬XD
作者: SalDuar (in the dark碼:)   2023-07-14 00:46:00
我做過青蔥唐辛子奶油餅乾,好吃
作者: wabisabi8023 (嫌われる勇気がある)   2023-07-21 07:44:00
隨便加,不用侷限在料理~自己喜歡怎麼吃才是重點

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