[問題] 有推薦拌麵用的醬嗎

作者: silencechen1 (寂靜的小陳)   2023-01-04 10:05:29
想問一下有沒有辣味拌麵好吃的醬
吃過很多了很多都是不辣的
也有考慮自己做看看
但想說有現成直接買比較快
不知道大家有沒有推薦的
作者: vecuh (火爆大辣椒)   2023-01-04 10:24:00
我覺得澎湖辣味干貝醬拌麵非常好吃呢加點青菜簡單就一餐
作者: Kayusumi (Left)   2023-01-04 10:55:00
醬油+醋+香油+辣油
作者: narniamumu (amumu)   2023-01-04 11:19:00
我都用五印醋。豆油伯醬油。義美朝天椒辣椒醬。胡椒粉。鹽巴
作者: data1728 (陳阿兔..^^)   2023-01-04 11:35:00
油蔥酥+雞油+蒜碎+鹽+糖+醬油+烏醋+香菜+蔥花
作者: sophena1990 (豆豆綺)   2023-01-04 12:49:00
蒜頭辣椒醬,如果不夠鹹可以再加醬油、蔥花,但我覺得它單吃就很好吃了
作者: NaiveCitrus (籽橙)   2023-01-04 12:57:00
詹姆士的詹醬系列還不錯,有油潑辣子
作者: jimmyfk (jimmyfk)   2023-01-04 13:02:00
極簡只加烏醋, 拆開則鹽+味精+白醋, 或是醬油+白醋...花式一點就"油+醋+辣椒", 花式極簡版就香油+烏醋+辣椒.
作者: gtr9915 (成敗論英雄)   2023-01-04 14:17:00
你要很辣的 推薦你天下第一辣的辣油 雖然有辣椒精不健康但是他媽真的口感很讚..0.0
作者: oops04 (人生跟遊戲都有bug)   2023-01-04 16:52:00
燕小廚辣椒醬
作者: bluejark (藍夾克)   2023-01-04 18:19:00
除了辣味外可以加麻醬會很香
作者: loveblud (小妞)   2023-01-05 01:37:00
澎湖干貝醬拌麵真的好吃
作者: Currywurst (Currywurst)   2023-01-05 19:05:00
醬油+醋+香油或麻油+辣油,+1。辣油喜歡十三香、石垣島辣油,偶爾想吃很辣會拌參巴醬。 油類偶爾也會改用鵝油或香蔥鵝油。 隨喜好變換
作者: th1314 (th1314)   2023-01-05 23:18:00
油蔥酥、大蒜、香油、生辣椒、醬油,我最愛的組合
作者: chinfen (蔥胖達人)   2023-01-08 22:14:00
花蓮小熊森林有賣苗家麻辣醬,也可以直接找花蓮苗家買,老闆娘是貴州人,應該夠道地了。加點醬油烏醋方便好吃。在跟一位四川妹子買辣椒之前我都吃苗家,四川妹子回大陸後有一年沒回台灣,囤的辣椒已快用完,現在也很惶恐
作者: linablue   2023-01-13 05:22:00

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