[問題] 請問有人使用過「金泰利」的菜刀嗎? atoo PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問有人使用過「金泰利」的菜刀嗎?

作者: atoo (沒肩膀) 2022-08-26 12:46:14

版上各位大大好
最近覺得自己的菜刀都不利
就算使用磨刀棒之後，切芭樂後還是會切歪XD
當初買的刀都大約100台幣左右
所以想說來買組好一點的刀
然後做菜時，覺得中式菜刀比較適合自己的習慣
然後就在某皮搜尋菜刀
發現很多賣場在賣「金泰利」的鋼刀，也號稱是金門菜刀
而且還有三套組
但看網路的評價比較少，所以想請問版上的神人們有使用過的心得嗎?
謝謝

作者: sunsonsam (立夋) 2022-08-26 13:11:00

不想花太多錢六協買一買就好了

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2022-08-26 13:23:00

芭樂硬籽有把籽挖掉嗎？

作者: jfw616 (jj) 2022-08-26 13:27:00

磨刀的問題用磨刀石磨

作者: skyringcha 2022-08-26 13:40:00

金門菜刀好幾家都搞不清了，只記得有一家特別便宜

作者: PA5566 (啪五六) 2022-08-26 14:05:00

學一下磨刀石很快的

作者: l23456789O (優良鹼民) 2022-08-26 14:18:00

我切芭樂會用不太利的便宜刀太利的刀會被芭樂籽卡住不太利的刀會把芭樂籽擠開不會卡進去

作者: jfw616 (jj) 2022-08-26 14:53:00

很利的菜刀重力加速度...不會被卡反而籽會被切破

作者: poweryeh (å°è‘‰) 2022-08-26 15:04:00

芭樂是技巧問題我用賣場最普通的水果刀就ok 先對切再挖籽切到3/4處就能用手掰下不用一刀到底危險

作者: loser1 (拍嘎爪得白醬) 2022-08-26 15:44:00

刀以切芭樂子為準。100塊的刀大多只是鐵尺

作者: atoo (沒肩膀) 2022-08-26 16:07:00

感謝大家回復，我切芭樂都一刀到底，切成八片之後，才挖籽XD

作者: CQ41 (阿誠) 2022-08-26 16:55:00

挖籽的話可以用湯匙挖很方便

作者: jjer (CCC~) 2022-08-26 19:18:00

我喜歡用金泰希

作者: zolimo (左利) 2022-08-26 19:29:00

六協

作者: illdomybest (illdomybest) 2022-08-26 20:32:00

建議購買材質標示清楚的商品

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2022-08-26 22:59:00

用利的刀把芭樂籽切開才爽阿~

作者: casio0406 (casio0406) 2022-08-26 23:39:00

買六協啦，各種刀型都有，品質好又便宜

作者: VoodooKid (VoodooKid) 2022-08-27 00:34:00

買關孫六就好

作者: optimistdog (樂子) 2022-08-27 14:09:00

我的金合利，那時廣告是什麼用砲彈的鋼做的。也用了超過10年了，磨刀才是最重要的。

作者: GhostWall (鬼打牆) 2022-08-27 14:21:00

不看外表，cp值高就中和菜刀王另外磨刀才是重點，再好的刀都是要會磨刀才有它的價值

作者: alamabarry (.............) 2022-08-28 23:37:00

六協＋簡易快速磨刀器懶人這樣就可以了

作者: dontpoonptt (dontpoonptt) 2022-08-29 02:00:00

我喜歡金泰梨

作者: jack9764 (黑豬) 2022-08-29 13:02:00

樓上偷告白

作者: ghostwritter (eury) 2022-09-15 09:40:00

我有用過但是我是廚房小白覺得好用但沒有很多比較經驗

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