[問題] 飛利浦廚神 榨汁及絞肉功能?

作者: xunpbby9 (夏天白目)   2022-06-09 16:52:03
天氣變熱就很想吃泰國越南那種料理,感覺裡面要切的小配料不少,花生碎之類自己打好
像也比較有感覺
檸檬之類的因為手榨麻煩,看到它有附榨汁器好像不錯
還有打拋豬之類的想自己弄絞肉,不知可不可行
(有查到這台切東西好像會比較薄細?想說大塊的用手切就還可接受,主要是想處理小東
西跟需要弄碎的那種
也想知道大家買了通常都在煮什麼,稍微參考一下
作者: luis34aoik   2022-06-09 18:14:00
絞肉還行,做獅子頭不錯吃
作者: darkelecy (乖)   2022-06-09 19:34:00
常做雞胸絞肉 覺得還行但不小心會太細無法粗絞 榨汁要戴手套榨少量尚可紅白蘿蔔小黃瓜絲也是稍微太細但很快速
作者: tingyt7664 (沙嘻哈)   2022-06-10 12:22:00
去年買了一台給我媽用,主要都是在弄果汁、蘿蔔糕、魚丸那之類的,偶爾會打個花生醬或是磨點蒜泥、蒜末、薑片、薑末來用
作者: huiminyu (光陰的故事)   2022-06-10 12:40:00
可以,要注意不能打太久,絞肉會變肉泥
作者: astroyuh (大徐!!!)   2022-06-13 13:38:00
我會自己DIY奶蓋 用乳化盤做 偶爾也會弄一下吐司
作者: ru62mdvrys (流浪賊衛)   2022-06-14 15:05:00
榨汁我每天都會用 弄檸檬汁真的很快 加魚露跟辣椒醬油攪拌超清爽 很適合現在這個季節 除此之外就是包水餃跟春捲會用到這台 偶爾也打打果汁這樣
作者: yinguxn1 (劉乃青)   2022-06-15 16:29:00
要專門做麵包或是絞肉的機器當然有別的選擇,但我覺得廚神的優勢就是功能多元,一台就可以切碎、研磨、乳化,有一點烘焙功能,外加送一個果汁壺,很適合新手嘗試各種用途,原PO如果是想嘗試看看不同料理方式可以買,自己評估看看吧~
作者: liting529 (力婷)   2022-06-18 02:25:00
榨汁超好用!用最多就是榨汁

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