※ 引述《shenlou (無)》之銘言：
: 這陣子比較常自己煮後就開始不太喜歡外食，但真正有興致煮些複雜的菜只有假日，上班
: 日通常煮些麵類、水餃然後配些涼拌的菜或煎個冷凍腿排之類
: 不曉得大家2人份都煮些什麼？有想過滷鍋肉起來，但冰箱太小不易保存，少人吃好像也
: 不太適合，大家一起來分享下少人份的菜單吧
1. 蒜頭一顆
2. 辣椒三根
3. 鯷魚一片
4. 番茄乾五顆
5. 番茄糊一大湯匙(其實我都是亂倒)
6. 橄欖油適量
7. 義大利直麵一把(我用 No.12 其實不錯)
做法:
1. 蒜頭剝皮剁成碎末
2. 辣椒剁為碎末
3. 番茄乾鯷魚切碎備用
4. 炒鍋 A 放半鍋水，燒開後放兩大匙鹽，直麵散開下
5. 炒鍋 B 燒熱轉小火，冷橄欖油下，辣椒蒜末下
6. 約蒜末炒為金黃色之後，下番茄乾鯷魚碎,放蕃茄糊略炒等麵熟
7. A 裡面的麵軟硬適中稍硬時，撈出置於炒鍋B, 轉中火同時用筷子鍋鏟將麵與
油炒乾醬附著於麵上
8. 盛盤加帕米森粉吃