https://www.youtube.com/watch?v=hRR_FgLII24&t=3s
第一次是照masa的食譜做米堡，散得不成堡形
乾脆改做薑燒豬拌飯，至少飯用奶油煎過，香香的很好吃
想說可能是這種圓扁狀的比較容易失敗，不適合新手
就改做烤飯糰，這次也盡力壓得緊實一點了
https://www.youtube.com/watch?v=AYCo2APpMGQ&t=283s
但還是失敗。
雖然勉強在散掉之前盛裝到盤上，但只是因為再烤就要崩/焦了
未烤完狀態只有正反面還能吃，側面跟內裡就只是普通白飯
某方面來說比米堡更失敗。
不知道是不是飯的問題？ masa是用溫熱飯
自己也爬過文，說是這樣比較好塑型
但阿基師的教學是用冷飯（一時找不到影片）
另外的小撇步是加馬鈴薯增加黏性
可是馬鈴薯不是家裡的常備菜，不能當臨時救濟法
所以想問各位都是怎麼做的呢？