[問題] 請問不鏽鋼內鍋,是否會乾燒導致壞掉?

作者: CahoForever (Forever)   2021-11-11 03:40:20
小弟使用
飛利浦壓力鍋-HD2143(紅小萬)
搭配不鏽鋼內鍋,蒸東西的時候
水加太少,然後過了一段時間後才發現
導致鍋子好像變成這樣
https://i.imgur.com/vQHcuUO.jpg
https://i.imgur.com/xYFb2YZ.jpg
不太確定是不是乾燒造成的
但用各種方式刷都刷不掉
感覺是不鏽鋼那一層 脫落?
蒸架底部也是同樣的情況
https://i.imgur.com/hriYGSP.jpg
壓力鍋的裡面底部:
https://i.imgur.com/nGUEQar.jpg
那這個不鏽鋼內鍋是否已經不能使用了?
是有打算再買同樣型號的不鏽鋼內鍋
hd2777($1100)
另外想請問一下大家
如果是要蒸饅頭(用蒸架)
應該還是用不鏽鋼內鍋比較好吧?
原本附贈的:黑鑽不沾內鍋,幾乎很少使用
只有拿來煮米飯或滷東西會稍微用到而已..
作者: lesautres (地獄即他人)   2021-11-11 04:15:00
看起來不像不鏽鋼真的高溫空燒太久那種狀況而像水垢水垢的話檸檬酸或醋浸泡一下再清清看應該可以除掉
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2021-11-11 09:31:00
想太多,要燒壞你家廚房早燒起來了
作者: sdiaa (桂綸鎂)   2021-11-11 10:03:00
水垢類的東西過熱是先紅橙黃綠七彩 然後焦黑
作者: loser1 (拍嘎爪得白醬)   2021-11-11 13:34:00
你力氣太差沒刷起來,請愛用百利 3M 黑色菜瓜布
作者: Riya520 (GO!!!!!!)   2021-11-11 16:19:00
不銹鋼很耐操 安啦
作者: Kayusumi (Left)   2021-11-11 16:33:00
水垢啦 加醋
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2021-11-11 17:32:00
研磨機或磨切機
作者: guanghagrid (深藍色日光)   2021-11-12 15:30:00
應該是水垢,加點檸檬酸或醋就洗得掉
作者: zolimo (左利)   2021-11-14 07:55:00
飲料店酵素粉應該是洗茶垢,家庭通常用過碳酸鈉洗(鹼性);水垢通常用檸檬酸、醋下去泡完再洗(酸性)。你泡完洗不起來很正常,台灣比較沒有水垢的地方通常都是翡翠水庫的用水端,中南部水垢都是長好長滿

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com