[問題] 請教林內蓮花爐&櫻花DR3882A抽油煙機

作者: popcorns ( )   2021-11-09 15:55:06
新家是開放式廚房,且空間非常小
想找一台真的能快速有效排油煙的排油煙機
目前鎖定櫻花的DR3882A
瓦斯爐沒有太特別的需求,但也是希望好清、火可大可小的檯面爐。
然後因為怕玻璃爆裂,因此是傾向不銹鋼檯面
目前是鎖定林內的蓮花爐,但有點擔心有人說火無法很大?平常是不太會大火快炒,但有時
還是會炒炒青菜肉絲、煎煎牛排,不知道夠不夠用?怕真的太小也是不好用
還有有看到有人的蓮花爐有生銹災情,不知道是不是普遍?
不知道有沒有使用過櫻花DR3882A抽油煙機跟林內蓮花爐的板友可以分享一下心得嗎?謝謝

或有其他好選擇推薦也可以,考慮到保固問題不考慮淘寶。
作者: isco (踏著月光回家)   2021-11-09 18:44:00
請問一下,蓮花爐跟內焰爐要怎麼分呢? 哪種較好呢?
作者: t11223342002 (路菜)   2021-11-09 19:22:00
我家剛好是DR388系列跟林內蓮花爐,開放式廚房,抽油煙機滿夠力的,普通時候用中速,煎魚味道比較重開一下turbo就可以,蓮花爐比不上我公司的快速爐炒飯跟炒青菜那麼香,但一般家庭用可以了,煎牛排跟鍋具比較有關係,要找蓄熱良好的鍋子,蓮花爐用幾年感覺很大的優點就是不怕噗鍋,很好清,有個缺點是因為爐頭設計正中央沒火源的關係,煎荷包蛋時中央比較慢熟,要滑動位置顏色比較均勻,但也有人喜歡吃邊緣一圈酥酥的荷包蛋,用蓮花爐就超容易的
作者: cloud016 (大白)   2021-11-09 21:12:00
我家內焰爐的使用經驗,火力很強,煮水煮土鍋飯還不錯,如果用大面積鍋子熱度不均勻,火太大鍋中心有變形的危險…而且最小火火力太大,長時間燉東西容易焦
作者: isco (踏著月光回家)   2021-11-09 23:25:00
謝謝兩位大大的說明
作者: daae (南極熊貓)   2021-11-09 23:38:00
林內的內焰爐我覺得不推 很難清潔 電池點火也不是很好點鑄鐵爐架用一年就開始狂崩壞 一直掉渣 中間的湯杯也很難清唯一的好處就是火力集中 小鍋子不會燒到鍋柄
作者: popcorns ( )   2021-11-09 23:52:00
感謝各位前輩回答,這樣看來可以入手蓮花爐!
作者: matteojp (懶人骨頭)   2021-11-12 08:52:00
我們家就是用櫻花DR3882 這台有渦輪變頻吸力還真的不錯沒甚麼油煙味

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com