今天拿到了一箱土雞蛋
回到家才看到盒子寫了製造日期是829
可是店家並沒有冰起來
也就是說己經放在室溫8天了
室溫放這麼久，不會壞掉嗎?
一般的雜貨蛋蛋行也都放這麼久嗎?
8天 還封箱...
作者:
a444498 (熱血)
2021-09-05 16:34:00不要太熱放陰涼處我好像放過兩個禮拜吧
作者:
cobal (孤獨的靈魂舞月光)
2021-09-05 16:41:00室溫31度放14天沒問題
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2021-09-05 18:12:00陰涼處放一個月都可以，只是表殼沒有洗會很臭。
作者:
bq99 (4321lin)
2021-09-05 18:49:00放水中若浮起來就壞了
作者:
jior (大J)
2021-09-05 18:50:00沒冰才正常吧，冰了又拿出來放室溫才麻煩，難到你冰箱要塞滿整箱的蛋喔
作者:
Delta03 (曦)
2021-09-05 19:49:00對於這類問題一律建議別吃，因為版上網友也不知道您家的保存狀況和條件
作者:
fp737 (Never worry)
2021-09-05 19:59:00你有疑慮就別吃了不然就送給會判斷好壞的人
忘在車上過，夏天日曬雨淋，差不多一個月才臭掉 XD打出來就知道了啊，壞了你一定知道它壞了
作者:
windyyw (ff)
2021-09-05 21:36:00我只知道冷藏一個月
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-09-05 23:22:00很難說 基本保存就是室溫陰涼處
作者:
playerst (playerst)
2021-09-05 23:40:00全聯買的蛋 有效期限都是一個月他們也都放室溫而已
洗選蛋的話 似乎外膜已經掉了建議冷藏，可以google。我有過超市蛋回來放常溫一兩週 臭掉一顆，之後都放冷藏了。
作者: asd90267 (快樂雞) 2021-09-06 00:34:00
變因太多 沒人能給正解 你何不直接打一顆試做就知道了
作者:
Riya520 (GO!!!!!!)
2021-09-06 08:14:00洗選蛋一律建議放冰箱沒有洗選的蛋雖然有保護層 但是表面的糞便沒洗掉會有很多奇奇怪怪的微生物和病毒
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2021-09-06 10:32:00國外有做實驗 室溫跟冷藏環境下 蛋裡面的細菌數差不多
作者:
g4zoco196 (ChuChuChuChu)
2021-09-06 18:32:0010天吧之後看命
作者: ctmhsl 2021-09-07 13:56:00
超市常溫雞蛋 一般挑7天內製造比較不會壞掉超市都有吹冷氣 然後有些店常溫蛋是放在開放式冷藏櫃附近比較不會壞掉你講的情形變素很多大家很難幫你解答若你想買一箱雞蛋推薦你去農會買 可以問櫃員進貨時間問看看可否固定訂購XD 比較新鮮一箱蛋我是買常溫的 有些農會有跟幾家蛋商配合目前沒遇過壞掉
這種天氣好像很快就水水的，但是還沒壞先打小碗 再決定要不要下料理 還來的及收手
作者:
DrPiGu (屁股博士)
2021-09-09 10:23:00之前沒冰箱的時候超市洗選蛋都放冷氣房 常溫27度左右 放到標示的保存期限為止都沒有問題 再繼續放7-10天煮出來的蛋白看上去會有點淡黃 但是還是可以吃 過這個時間點之後蛋就會陸續開始壞了
作者: kuoying (為貓痴狂) 2021-09-14 12:33:00
超市常溫蛋真的要放冰箱 很容易就不新鮮了 後來寧願去買蛋行或雜貨店的