[問題] 有蒸烤微波爐是否需要氣炸烤箱?(新手)

作者: geniusw (silence)   2021-08-12 19:03:22
小弟預計下半年換新居
會有一個簡單的廚房 有瓦斯爐與電子鍋
另外已付一台櫻花E8890蒸烤微波爐 220V 3100W 34L
(官網 https://www.sakura.com.tw/product/detail/373 )
因為小弟是料理新手 經驗就是煮泡麵跟幾次料理教室
網路與料理版常看到 '氣炸烤箱' 跟 '旋風烤箱' '氣炸鍋' 比較與使用心得
不清楚若已有蒸烤微波爐, 是否需要另外準備一個料理工具呢?
不一定會一次備齊 初入住從簡單料理入手
只看規格 蒸烤微波爐與上述烤箱 功能略有重疊 但價格差異頗大
幾千元的工具, 我預期就是拿來做輕食 薯條 烤肉 或乾果 麵包
還是這些功能 蒸烤微波爐都能搞定, 除非未來想一次備齊超過4道菜
才需要購置額外的 x炸x烤箱 來縮短料理時間?
請大家指教 謝謝
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2021-08-12 19:16:00
還不用 現在設備如果不能滿足需求 再來想吧。
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2021-08-12 19:19:00
新手我一律建議不要買……除非你天天下廚而且很熟悉自己的料理方式 不然只是浪費錢 先把手上有的廚具熟悉再說
作者: playball (..)   2021-08-12 21:05:00
建議買一台10L的小氣炸烤箱 加熱東西很方便 尤其是炸物
作者: jior (大J)   2021-08-12 21:07:00
薯條,烤肉可以,乾果,麵包可能還是用你的烤爐吧,氣炸烤箱內容量太小了,烤不了什麼東西,倒是烤個冷掉的鹹酥雞或是烤個吐司是挺方便的
作者: playball (..)   2021-08-12 21:07:00
大烤箱是做料理用的 單純加熱用大烤箱耗電又費時微波加熱的話口感和用烘烤或氣炸的還是不一樣
作者: neak (neak)   2021-08-13 10:49:00
新手不用忙著買氣炸鍋,畢竟買了後到底會不會拿來煮是個問題,你真的有需要每天煮4道菜給家人吃,都要半小時內煮好再來考慮
作者: hantulee (花旗卡愛用者)   2021-08-13 21:48:00
氣炸烤箱烤一兩個派或是好市多牛肉捲類好用,大烤箱可能我不會設定,烤牛肉捲類經常外面‘臭火乾’,裡頭是冰的

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