請教板上的前輩小弟想煮綠豆薏仁湯
如果想要早上就吃到熱的綠豆薏仁湯
那使用大同電鍋該如何使用
會使用電源計器
那請問如何計時
晚上把綠豆薏仁洗一洗
放進電鍋
然後使用電源計時器4點開始煮
電鍋挑起然後保溫到約6點
這樣就會是熱呼呼的綠豆薏仁湯嗎？
(糖的部份後面再加)
請問做法是這樣嗎？
作者:
dt0312 (在蔚藍之中翱翔)
2021-06-18 22:21:00這天氣把他們泡在常溫水一晚沒有問題嗎@@
我用萬用鍋的作法是薏仁一杯洗好2500cc水，豆類模式+5分鐘，完成後綠豆一杯洗好，米飯模式，完成之後加糖放亮就可以放冰箱喝4天喔你要熱的，這種天氣放水裡一個晚上我怕你變綠豆芽湯
作者:
tin989 (大張哥)
2021-06-19 00:16:00薏仁可能會臭酸
作者:
lifeful (來福佛)
2021-06-19 00:57:00先煮一鍋起來 早上起來再加熱吧
作者:
gc25 (未來，一直來。)
2021-06-19 08:52:00一次多煮點放冰箱 早上要喝再裝來熱另外 丟幾顆冰塊下去一起煮 或煮前綠豆先冷凍效果也不錯
作者: jaw109 2021-06-19 09:10:00
薏仁很難煮透，我是都用壓力鍋煮
作者:
twtrees (no comment)
2021-06-19 09:14:00電鍋煮兩次就可以，不用先泡
那還是用傳統做法了 原本想要早上起床就能吃到現煮熱呼呼的綠豆薏仁湯(減肥)
作者:
twtrees (no comment)
2021-06-19 11:36:00睡前煮一次，早上再加外鍋水，因為燜了一晚，第二次時間不用那麼長，先去洗臉刷牙，不用10分鐘就有了。可以試看看。
作者:
qqapple (IRISIZM)
2021-06-19 22:37:00綠豆湯保溫不是會酸掉嗎？
作者:
IanLi (IanLi)
2021-06-20 00:37:00綠豆湯不用泡洗好就能煮，要拚香味可以炒過再煮薏仁是需要悶煮的，沒用壓力鍋就是要用時間去換另外綠豆在溫暖環境泡水幾小時除了開始發芽也可能臭掉
薏仁跟綠豆要分開煮，薏仁都還沒煮爛綠豆已經開花了~
作者:
pttnew (balabababa)
2021-06-23 22:21:00可以加西谷米 超好ㄘ煮久一點就變綠豆蒜了XD