各位版友好
已爬文，但是不太清楚我這樣的問題要用甚麼關鍵字來找~
因為本身工作時段是跟家人錯開的，但是看到老爸晚餐都吃外食或是隨便吃覺得很不健康
目前他大概是晚上7點回來
我則是下午3~4要出門上班
想請問有什麼食譜或是料理可以讓我出門前把東西處理好，讓他回來可以吃上晚飯嗎？
家裡目前的器具：大同電鍋
小烤箱
飛利浦電磁爐
（預計購入電磁爐可用的不鏽鋼炒鍋）
微波爐
目前想到的方法：我先炒好菜，然後放冰箱，他回來自己去電鍋熱菜來吃
但是剛剛爬文看到菜放冰箱在加熱好像容易滋生細菌？
第二個是在我出門前，按下電鍋用電鍋蒸的方法去做料理
大同電鍋好像會自動保溫
一樣有疑慮菜煮好放在裡面大概是2~3小時，這樣會滋生細菌嗎？
想求教請教大家有什麼食譜或是方法嗎QQQ?
作者:
angechen (angechen)
2021-06-17 17:00:00半成品啊~要吃之前做最後的烹調動作
作者: kuk9527 2021-06-17 17:34:00
燉菜，炊飯類都可以。
作者:
xheath (heath)
2021-06-17 17:35:00中午煮好 放可微波的便當盒 你爸回家 微波1分鐘就可以吃了中午你也可以順便自己吃煮好 你吃完 包便當剛好放進冰箱 收拾完了不起1點休息一下 剛好上班
作者:
Maineee (玫瑰與緬因貓)
2021-06-17 17:58:00可以做涼拌菜呀，尤其是現在天氣熱
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2021-06-17 18:22:00裝成便當～放冷藏～回家加熱就可以了這樣是對你爸最方便的方式
作者:
jior (大J)
2021-06-17 18:43:00就做好冰冰箱讓他再加熱吧，怎樣也比外食健康吧，不然你光靠電鍋做的料理你爸是能吃多久？這種做法本身就限制料理的種類了
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2021-06-17 19:04:00第一個總比第二個好啊
作者:
PsMonkey (痞子軍團團長)
2021-06-17 19:19:00各種鹹粥 XD
作者:
ppyu (ppyu)
2021-06-17 19:35:00煮好後分裝丟冷凍，現在也有很多料理冷凍再加熱比較不會影響口感的，可以參考外面市售的菜色來做，然後如果煮好放涼到60度下的話，放進冰箱冷藏比較不容易壞，但也不要放太多天才熱來吃，熟食放兩天就差不多了
作者:
abluelos (abluelos)
2021-06-17 20:34:00菜做好，微波加熱。湯可以用電鍋保溫。隔夜跟吃剩的加熱才會滋生細菌，當天煮的即時冰箱降溫不會。
作者:
ineda (天生超級白)
2021-06-17 23:30:00青菜就先洗好切好，爸爸回來自己燙來吃
作者: CHlLT (住在北極的動物) 2021-06-17 23:50:00
都先煮好放冰箱，要吃再拿出來加熱應該是沒什麼問題吧。平常上班帶便當也都是前一天煮好，隔天帶去公司微波..
用定時器，洗好備好料放電鍋，6點15分開始煮，7點剛好可以吃