[問題] 炒龍鬚菜時,鬚鬚會挑掉嗎?

作者: ruthenium (Enigma)   2021-05-26 19:23:25
最近吃自助餐時,每次夾到龍鬚菜時都會特別看
一下有沒有鬚,以前吃媽媽炒的龍鬚菜,在前置
作業前都花不少時間在把鬚挑掉,可能被養壞了
胃口,有鬚的口感就不是很喜歡,不知大家在炒
龍鬚菜時,會保留或者挑掉鬚呢?
作者: jimmy5641723 (綠茶)   2021-05-26 19:28:00
鬚鬚挑掉感覺沒什麼可吃了捏XD
作者: icteric (sclera)   2021-05-26 19:30:00
不會
作者: vicky343035 (Kelly)   2021-05-26 19:32:00
不會欸,挑掉要吃什麼...?
作者: prionailurus (石虎)   2021-05-26 19:32:00
我以為龍鬚菜就是吃鬚鬚0.0
作者: readers (Pig)   2021-05-26 19:38:00
鬚鬚的部分很好吃耶XD
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2021-05-26 19:40:00
鬚才好吃+1...
作者: l9217 (晴)   2021-05-26 19:53:00
我家就是挑掉的那個...
作者: plmokn54 (努)   2021-05-26 19:54:00
好奇那豆芽根大家家裡會挑嗎
作者: blackberry11 (bb)   2021-05-26 19:57:00
鬚好吃啊啊啊
作者: g4zoco196 (ChuChuChuChu)   2021-05-26 20:00:00
挑掉都吃什麼?吃莖嗎
作者: comical (comical)   2021-05-26 20:03:00
喜歡鬚鬚+1
作者: runa (嚕哪)   2021-05-26 20:05:00
不會耶 只會拔掉根部粗纖維的地方
作者: nayaciou (鶯哥 )   2021-05-26 20:12:00
家裡都是我在挑鬚鬚,很阿雜
作者: kinoko (...)   2021-05-26 20:17:00
我全部剪掉 免得難洗難切難煮 到處纏
作者: a910223a (Yu)   2021-05-26 20:23:00
我反而比較喜歡鬚耶,梗有時候很粗~
作者: chunglee (李姓中壢選民)   2021-05-26 20:30:00
鬚比較嫰才好吃
作者: q11010 (耳朵)   2021-05-26 20:34:00
鬚好吃耶
作者: l23456789O (優良鹼民)   2021-05-26 20:39:00
鬚挑掉就變龍菜了
作者: bluemoon2006 (明鏡止水)   2021-05-26 20:43:00
豆芽菜一定要去頭去尾才好吃啊
作者: G773 (G773)   2021-05-26 21:18:00
家裡有種/賣瓜心,吃了幾十年,基本上沒剪鬚鬚,瓜常拿去餵山豬;銀芽有些賣場有賣,或者可以詢問菜販能否預定代工
作者: nekobaby (妮可)   2021-05-26 21:48:00
鬚鬚好吃啊 綠豆芽去頭尾 黃豆芽摘根
作者: aseaeel (Break me)   2021-05-26 22:33:00
梗很粗+1 鬚鬚那邊比較嫩~
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2021-05-26 22:57:00
鬚鬚是比較嫩的部分所以沒有挑+1
作者: s8603102   2021-05-26 23:31:00
鬚不挑掉,照吃,龍鬚菜不便宜,再挑掉鬚的話真沒得吃
作者: cxcxcx (你懂我嗎)   2021-05-26 23:36:00
鬚好吃+1
作者: HIVE (summer)   2021-05-26 23:50:00
龍鬚菜不就是要吃鬚的嗎??挑掉的話要吃什麼?
作者: xkevin1207 (追風男孩)   2021-05-26 23:55:00
鬚鬚不用挑掉啊 龍鬚菜川燙加沙拉也不錯吃喔
作者: catherine213 (Catherine)   2021-05-27 00:29:00
那個可以吃耶為什麼挑掉
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-05-27 01:03:00
為什麼?鬚鬚的地方才是嫩芽吧 留下比較老的地方來吃?
作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴)   2021-05-27 01:32:00
那吃梗就好了啊...
作者: pz5202 (tata)   2021-05-27 02:48:00
不會
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩)   2021-05-27 04:12:00
鬚鬚不是比較嫩嗎@@我都是挑底下的老梗
作者: analgesia (analgesia)   2021-05-27 04:29:00
鬚其實是葉子的變形喔
作者: a444498 (熱血)   2021-05-27 06:23:00
蔬菜主要吃嫩的地方 你不會覺得鬚很老吧
作者: lianda (薇妲 Vida)   2021-05-27 08:05:00
豆芽菜去頭去尾派,去掉真的比較好吃,但很花時間
作者: guineacow (小花)   2021-05-27 08:09:00
豆芽菜就是因為吃芽所以叫做豆芽菜 又不是吃豆吃根龍鬚菜也是吃鬚 梗子不能吃啊 想吃梗子吃樹枝就好了
作者: monmonder (萌萌的)   2021-05-27 08:12:00
鬚才好吃啊 梗才需要挑 有的都老了
作者: onlySN (Forza Milan)   2021-05-27 09:29:00
不是養壞胃口 是你媽一直都煮錯了
作者: JamieTL (JamieTL)   2021-05-27 10:47:00
鬚才好吃怎麼可以挑掉!
作者: a032889650 (小胞子)   2021-05-27 11:01:00
鬚鬚不用挑掉啊,把太粗的地方折掉就好了。鬚鬚很好吃!
作者: bonade (深邃的寂寞)   2021-05-27 12:43:00
跟吃空心菜結果不吃莖跟梗有87%像 XD
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2021-05-27 13:28:00
問了我媽她說 梗要折一下看是不是太老 太老就丟掉 所以你媽在那邊弄鬚鬚是整個搞錯方向了...
作者: cycode (要勇敢)   2021-05-27 13:51:00
太長的鬚我也會摘掉一點點,但一般不摘,從鬚鬚往回摘到莖掐不斷之後,剩下的丟掉,很費工的菜
作者: joey0602 (joey)   2021-05-27 14:14:00
鬚不是比較嫩嗎?為何反而挑掉?
作者: vi000246 (Vi)   2021-05-27 14:20:00
該挑掉的是粗硬的梗吧?
作者: yellowm (愛琳)   2021-05-27 14:50:00
會!婆婆教就是要把鬚拔掉
作者: dongjing911 (dongjing)   2021-05-27 15:47:00
長輩都不吃鬚鬚的地方說很老,都要挑掉,我自己吃的話就不會挑掉都吃
作者: guineacow (小花)   2021-05-27 16:25:00
空心菜當然是吃葉子!!! 要吃梗掰竹子就好啦
作者: sotired (><)   2021-05-27 16:32:00
婆婆也說鬚鬚要挑掉,雖然我也不懂
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩)   2021-05-27 16:34:00
吃梗的人感覺口牙應該很好… (^_^;)
作者: suweiQQ (寶貝)   2021-05-27 18:41:00
那我建議你高麗菜也把菜骨挑掉
作者: chenyei (documentarian)   2021-05-27 23:04:00
不要浪費食物
作者: yuurei (蚵仔煎仔)   2021-05-27 23:26:00
鬚很好吃從沒剪過,豆芽我也吃頭尾
作者: guemao (肝為罷極之本)   2021-05-28 08:21:00
鬚鬚已經捲Q了的話 就要挑掉
作者: ArSwell ( )   2021-05-28 12:16:00
鬚有老有嫩,若吃不了老就挑掉,但嫩的也挑掉就太可惜了
作者: AHsuanHsuan (AHsuan)   2021-05-29 11:19:00
第一次聽到鬚會挑掉
作者: wiwic (薇克)   2021-06-01 04:09:00
那有絲瓜會去囊的人嗎....
作者: yachi2016   2021-06-01 15:20:00
不會
作者: xx49874039 (moresun)   2021-06-03 21:01:00
要挑掉的是硬皮和粗梗吧

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