好像又到了紅鳳菜的季節，不知道大家是只挑葉子派的，還是整把下去炒派的。
我是挑葉子派的，但是！！！BUT！！！
我都會把這個粗粗不太討喜的梗拿來再利用，今天就來跟大家分享一個我怎麼讓紅鳳菜成
為全食物飲食的好朋友食譜吧。
圖文好讀版：https://reurl.cc/Q7vEjZ
https://i.imgur.com/iYIF5f8.jpg
份量：一人
鍋具：不沾鍋
材料：蛋三顆、兩把去葉子的紅鳳菜梗、紅蘿蔔半條、黎麥胚芽飯一碗
做法：
1.冷鍋冷油中火炒蛋，半熟起鍋。
2.加油，將菜梗、紅蘿蔔切成小丁一樣中火炒香，此時可以加約一匙的醬油，上蓋約煮3~
5分鐘
3.開蓋加入飯、剛剛的半熟炒蛋，炒均勻後做最後調味就完成啦。
說真的切成小丁在炒飯裡的口感真的很讚，不知道大家還有沒有推薦的料理可以加入像這
樣的口感
https://i.imgur.com/gFsE2Tx.jpg
最後
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