每次用氣炸鍋弄紅龍雞塊都覺得成品吃起來肉腥味很重....
跟用鍋子煎出來的完全不一樣！
進氣炸鍋前我也有在雞塊上噴一點油，
有沒有朋友知道問題出在哪個環節呢？
作者:
jjer (CCC~)
2020-08-02 20:19:00拉高溫度 回炸第二次？
我之前都是180度10分鐘然後再200度3-5分鐘
作者:
fifybl ( )
2020-08-02 22:57:00溫度高一點才能去除腥味像只抹鹽直接煎魚的腥味就比只抹鹽直接蒸魚好太多太多了
作者:
jior (大J)
2020-08-02 23:25:00直接200度15分鐘試試吧
作者:
a890036 (邱P)
2020-08-03 08:28:00不用噴油吧…？它加熱自己就會噴出一堆油來炸自己了
作者: sosad0128 (sosad) 2020-08-03 12:33:00
沒噴油 180度8分鐘翻面200度3分鐘 好吃
作者:
sulumisun (sulumisun)
2020-08-03 21:45:00180度10分，翻面200度3分，比依一次19個ok
作者:
arcofbu (cbu)
2020-08-03 23:48:00我用氣炸鍋160度7分＋180度4分＋翻面180度3分
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人) 2020-08-03 23:53:00
200度10分鐘 跟180度13分都試過 不用噴油只是氣炸的溫度跟時間 不同廠牌甚至是大小都會不同 可以去找自己使用的氣炸鍋社團問看看他人建議的時間跟溫度