[問題] 有可現買的泰式酸辣醬嗎?

作者: SEP2 ( )   2020-07-04 19:17:50
昨天料理沙茶蝦有點小失敗後
下次想搞檸檬蝦或是泰式酸辣蝦
有上YT大概知道作法
(但下次只准成功不准失敗,玻璃心昨天碎一堆了)
可是還是覺得如果有製作好的泰式酸辣醬更好XD
不知道高雄哪邊買的到
或是有推薦哪個賣家的泰式酸辣醬好吃的?
謝謝
作者: sdiaa (桂綸鎂)   2020-07-04 20:30:00
家樂福有葵果甜雞醬
作者: jior (大J)   2020-07-04 21:10:00
甜雞醬味道就像一般沾蝦餅的泰式酸辣醬,自己買回來再看要不喔調味酸一點甜一點就好
作者: kerori (kerori)   2020-07-04 22:20:00
好市多有賣
作者: G773 (G773)   2020-07-04 22:37:00
你去東南亞商店問一下,有機會買到
作者: sdiaa (桂綸鎂)   2020-07-04 23:22:00
好市多那個酸辣醬吃起來跟甜雞醬有87%像
作者: lilianne77 (lily)   2020-07-04 23:29:00
食品材料行有的有賣,可以去看看
作者: chunglee (李姓中壢選民)   2020-07-05 00:13:00
你要的如果是像大心那種泰式海鮮酸辣湯的醬家樂福有賣,如果是要做涼拌的就蒜,辣椒切一切搗一搗加魚露,鹽一點,糖,檸檬汁,香菜,一點冷開水。我會切點小番茄,冰鎮過的洋蔥絲,再把燙過已放涼的海鮮泡進去,味道就自己邊試邊調到你自己喜歡的程度
作者: DCcheng   2020-07-05 06:33:00
甜雞醬比較像是沾蝦餅的+1
作者: pipiayin (box)   2020-07-05 08:57:00
扒扒飯 泰式檸檬醬?
作者: mg817 (捌佰壹拾柒毫克)   2020-07-05 11:42:00
大賣場的進口區找找
作者: liliisme (lili)   2020-07-05 18:35:00
全聯有泰式甜雞醬跟泰式酸辣醬
作者: vdml (vdml)   2020-07-05 22:36:00
我買過台鳳牌-泰式甜辣醬不錯 沾炸雞薯條都好吃(肥
作者: orangeccc (喵喵)   2020-07-05 23:54:00
川燙急速冰鎮是有2種可能,1是避免海鮮餘熱導致過熟口感不好,2是冰鎮過口感會比較Q
作者: eeeee335 (Bella)   2020-07-06 03:10:00
台鳳牌泰式酸辣醬真的推!沾魚沾肉都很好吃呀!
作者: camapleaf   2020-07-13 03:17:00
大樂有好事多拆賣的產品,可以去看看

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com