[問題] 奇亞籽的差別?

作者: zenghealth (康益)   2020-06-30 08:44:33
想請問有人知道大賣場的奇亞籽跟食品材料行的奇亞籽
有什麼差別嗎?為什麼價差會這麼大?
ex:露天拍賣搜尋的其中一個網站(約$200/1000g)
https://goods.ruten.com.tw/item/show?21407095183145
(實際上到市面上的食品材料行的實體店面購買也差不多是這個價錢)
而例如家樂福:($450元/230g)
https://reurl.cc/V6Oo0Q
(實際到大賣場看也真的都大約這個價錢)
我看產地都是祕魯而且商品看起來也沒有特別
優良或是檢驗什麼的,為什麼大賣場的奇亞籽會貴這麼多?
(差價竟然高達十倍,而且一次的購買量也不須特別大量)
食品材料行的奇亞籽不能直接泡飲品食用嗎?
不知道有人有研究嗎?
謝謝~
作者: wow0822 (傻呼呼的背包客)   2020-06-30 09:53:00
差在包裝、行銷、品牌操作和賣場上架費?
作者: dragonwei (轟妞)   2020-06-30 10:09:00
食品材料行跟網拍通常是店家進大包裝再自己分裝的,若要原裝的可以考慮好市多907g兩百多塊
作者: pomemy (哇喔)   2020-06-30 12:00:00
食品材料行的分裝價真的很優,要是擔心使用方式不一樣你可以訊息或當面問店家呀~~ 通常都樂於回覆。像好市多紅龍雞塊3公斤裝平均173元/公斤,我這邊烘焙行1公斤裝也才180元你跟他訂大量還另有優惠,可以比在好市多買更便宜果乾、堅果普遍類也是食品材料行比賣場便宜多了
作者: raymia (明天不嫁你)   2020-06-30 19:43:00
差在進價?
作者: wolfcry (.....)   2020-07-01 13:18:00
差在產地 分裝很多沒寫的是mic 你問他也黑白講 如果是開店要壓低成本當然無所謂
作者: gourmand (Ignis ardens)   2020-07-02 15:51:00
這就是批發價和零售價的差別啊。食品材料行都是批給餐廳, 貨流穩定, 不容易滯銷太久。零售的話就變成要賭期限內有消費者會買, 沒售出就要銷毀, 所以零售端的賣價要考慮很多額外成本。

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