進入6月天氣終於熱了起來
想吃點酸酸的東西...
腦中浮現煎鱸魚佐莎莎醬
二話不說當晚就上賣場找材料

材料：
家樂福特價的鱸魚片(跟好市多一樣是東昇水產)
九層塔(也可換香菜)
洋蔥
番茄
蒜頭
檸檬
今天的主角鱸魚片
前一天先放冷藏解凍預備起來

莎莎醬步驟：
九層塔、蒜頭、番茄、洋蔥切碎
用手拉的碎菜機
把洋蔥跟番茄先切小塊

接著擠上檸檬汁
一小碟的量半顆檸檬就好
另外加入少許的水跟番茄醬
(懶人作法番茄醬代替糖跟醋就不用再去計較比例問題)
醬用好把魚煎一煎~搭拉!
成品照：

之前做莎莎醬有加味醂，味道很好給你參考

鱸魚片會有刺嗎

鱸魚排沒有刺