[食譜] 總匯三明治

作者: yjchyan (歪哥)   2020-06-07 12:58:03
完整圖文食譜: https://bit.ly/3bSlYhO
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(純文字版)
總匯三明治的繽紛色彩和豐富用料,很適合辦趴的時候當輕食,當早餐吃超級華麗,吃完
整天心情都像在雲端飄飄然~
食材
吐司6片、火腿、鮪魚罐頭、雞蛋2顆、起司片2片、生菜、小黃瓜、美乃滋、白胡椒粉
步驟
1. 備料: 煎兩顆荷包蛋,火腿用鍋內餘油煎到兩面恰恰;把鮪魚罐頭的油或水瀝乾、
用叉子壓成碎塊,加入美乃滋拌成泥狀;萵苣洗淨把水分擦乾;小黃瓜切絲、拌入一點糖
2. 總匯火腿口味: 把三片吐司均勻抹上美乃滋,第一層放入起司片和荷包蛋,灑上一
點胡椒粉,第二層放上生菜和火腿,蓋上第三片吐司
3. 沿著對角線鋸開,用個竹籤插著固定住,就是美美的總匯火腿三明治啦!
4. 總匯鮪魚口味: 受到台灣早餐店的影響,鮪魚吐司一定要配小黃瓜才對味! 三片吐
司都抹上美乃滋,第一層放上起司片和蛋,第二層鋪滿小黃瓜絲和滿滿的鮪魚醬,用湯匙
壓實一點,切開比較不會散開。沿著對角線切開成四等分,用叉子或竹籤固定住。相信我
,這個組合真的是超級美味!

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