Re: [問題] 飯鍋黏飯，怎麼辦 cin2 PTT批踢踢實業坊

作者: cin2 (我是熊) 2020-02-14 18:53:06

※ 引述《ofpurity (purity)》之銘言：
: 最近飯鍋黏飯越來越嚴重了
: 嚴重到覺得～～～好浪費阿
: 有沒有可以不黏飯的方法？
租屋處是用大同電鍋煮飯
不鏽鋼鍋煮完泡一天水還不太好刷掉
有建議其他的方法煮飯
或是換什麼材質的內鍋嗎

作者: yuan317 (Evelyn_Q) 2020-02-14 20:00:00

我個人習慣煮米的時候滴3、4滴沙拉油下去攪一攪，煮出來的飯會比較亮，鍋壁上的飯粒也很好清洗，給你參考一下~

作者: Sutter (哈囉你好嗎) 2020-02-14 20:06:00

換個不鏽鋼鍋？我也用大同電鍋煮，泡水一下子就可以洗了

作者: yesohya 2020-02-14 20:10:00

妳保溫開著?

作者: alisa (心動沒有理由) 2020-02-14 20:57:00

可以試試底部放蒸架

作者: imotfnir (包) 2020-02-14 21:19:00

煮飯加點油

作者: cin2 (我是熊) 2020-02-14 21:39:00

謝謝各位

作者: h2co3 (h2co3) 2020-02-14 23:28:00

放蒸架就不會黏了

作者: scarfman (大天使卯月的笑容最棒了) 2020-02-15 20:30:00

若沒有蒸架就放幾個一塊錢銅版代替

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