https://i.imgur.com/txEzzVt.jpg
第一次嘗試焗烤蕃茄盅大成功~
這道我覺得難易度一顆星
來跟大家分享做法
食材:
牛蕃茄、鮪魚、玉米粒、洋蔥、乳酪絲
步驟:
1.牛蕃茄挖空心
2.把洋蔥丁、玉米粒、鮪魚放入牛蕃茄填滿
(想吃什麼就放什麼進去)
3.最後撒上乳酪絲鋪滿
4.放入氣炸鍋設定180度7分鐘(不用噴油)
出爐後美味的焗烤蕃茄盅就完成了
上色很成功!擺上桌超厲害的感覺~
以前做這道都是用烤箱做
但幾乎每次表層的起司都會過焦或是根本沒融化
裡面的料溫溫的
火候有點難掌握 買了飛利浦氣炸鍋之後就沒這個問題了
上色很均勻 裡面的餡料也不會有不熱的問題
氣炸過後的蕃茄跟洋蔥很軟嫩而且不會漏汁
咬下去多汁的感覺很滿足
最近瘋狂在試氣炸鍋還可以怎麼玩
之後再分享簡單又好吃的料理給大家~