家人三週前到土耳其遊玩買回無花果乾，
分一半給我，我忘了放冰箱，
現在長這樣，
https://i.imgur.com/kRGQw1J.jpg
閃光燈拍
https://i.imgur.com/P08BL1E.jpg
家人的有放冰箱，
他們的表皮是比較光滑的，也比較黃，
我上網查有人說那是果粉？不是發霉？
請問大家知道我的無花果乾是發霉了嗎？
我有吃一個，味道好像沒變。
先謝謝大家了！

不是發霉 它有果粉沒錯 果乾天然就是這樣 顏色會越來越深再久會有一點酒味 這時候還很好吃 再久就真的有酒味了...會變苦放冰箱會減緩這個過程

他就長這樣 比較怕的是蟲

怕的是有蟲+1

無花果一定有蟲啊~大家知道無花果是葷的嗎XDD無花果的果實其實是他的花，所以會有小小的蟲爬進去無花果裡面產卵並傳播花粉，這樣植物才可以存活啊~雖然人工種植的無花果不需要靠這麼天然的方式來繁殖，但野外還是會有這樣的蟲蟲在，只是不用擔心的是無花果本身會釋放酵素處理掉蟲蟲的身體，加上千年來人們都是吃這樣的無花果長大的，安全上絕對沒有問題。只是如果是因為保存不良而長其他的蟲就要小心了

泡酒～就沒有發霉的問題了，做麵包蛋糕都好吃