各位前輩好，來到國外生活一個月，老公跟我說想吃地瓜球，看了許多推薦影片網站和食
譜分享，半夜趁兒子睡著來做。
https://i.imgur.com/D3Yjya5.jpg
這是第一批炸出來的地瓜球"們"
XD沒錯，就如各外看官們所見，一大坨黏勾勾不知是啥東東有地瓜味的東西~~~~~,也怪自
己太慢翻攪他們，所以牢牢實實的黏鍋底，最後努力挖出來的是這坨物。
(因這地方物價高昂，不知是因為拿這煮湯鍋炸，造成炸失敗的原因。)
不死心的再接再勵第二批!
這次知容易黏鍋底，所以兩至三顆的炸，也等到地瓜球浮出油面，炸至約膨脹一陣子才開
使用湯匙壓。每顆約壓四至五次有，看他們越壓越膨就覺得自己好厲害一下子就上手(自
我感覺太過良好XD)結果起鍋放盤變這樣~
https://i.imgur.com/LvYFO8Z.jpg
他們不是金桔乾假扮的!!!!
真的!!!
如圖，立刻消風。不知跟用湯匙壓是否有關；吃了幾顆成品(?)，老公也很給面子吃完這
有地瓜味的油物；另我們煩惱的事，半夜整理滿台面的油和那鍋油(用光我一罐油呀！只
為炸這次地瓜球，好奢侈的失敗體驗!!)和過程中，兩次被油灑手的沖水驚恐體驗(還好沒
事)。
現冰箱還有一鍋地瓜麵糰，各位前輩們，我可怎麼運用呢？
有看之前分享文說烤地瓜球和他篇推文說放冷凍變地瓜圓，這都列入考慮，只是還想問是
否有其他料理方式呢？
請前輩們賜教，感恩，感謝(鞠躬)