https://www.instagram.com/p/B3lYdRtDndv/

這個拌飯料理真的很簡單又很有效率！！！
從備料到完成開動才半小時左右，就有健康清爽的拌飯可吃了，
也可以在煮飯時連雞蛋一起放入電鍋蒸加菜，一餐快速解決超方便
而且櫻花蝦含有豐富鈣質，發育中的小孩，易有骨質疏鬆的老人家，或是壓力大的上班族
補充鈣質穩定情緒吃都很適合，一家大小老少咸宜～哈。
ＰＳ．我這次用的櫻花蝦，是在信義誠品３樓買的，顏色鮮豔，蝦身也較大隻較完整，煮
完有香氣顏色也美麗增添食欲，品質很好呢。
食材
１．櫻花蝦－－－－－－－＞２０ｇ
２．毛豆－－－－－－－－＞２５０ｇ
３．玉米筍－－－－－－－＞１盒
４．米－－－－－－－－－＞１杯
５．大蒜－－－－－－－－＞３辦
６．洋蔥－－－－－－－－＞１／８顆
調味料
１．味醂－－－－－－－－＞１大匙
２．白胡椒粉－－－－－－＞１／４茶匙
３．鹽巴－－－－－－－－＞少許
４．香油－－－－－－－－＞1小匙
步驟
１．米洗淨，玉米筍切小段，大蒜切末，洋蔥切小丁。

２．電鍋外鍋放一杯水，內鍋放入白米、玉米筍、味醂，香油和１杯水，
輕輕搖晃鍋子混合均勻後按下開關煮飯。

３．煮一鍋水，水滾後放入毛豆煮５分鐘，再撈起瀝乾。

４．熱鍋後，倒入少許油，櫻花蝦、蒜末、洋蔥下鍋，用小火炒香。

５．電鍋開關跳起後燜５分鐘，將毛豆和內鍋食物一起倒回炒鍋中，
加入白胡椒粉和鹽巴拌勻就完成囉。

備註
１．煮飯時加油，可以讓飯粒變得有光澤感，及讓煮好的飯變得鬆軟。