[問題] 好吃沒有菜味的沙拉或是其他料理法

作者: uwkj159 (ㄆㄆ只是個ㄆㄆ)   2019-10-07 00:58:31
如標題
最近在努力減肥中,但是本人真的真的非常討厭吃青菜嗚嗚(剛剛差點吃水煮青菜吃到真●
物理性嘔吐)
到底為什麼菜味會這麼重!!
想要詢問版上的大大們有沒有推薦或是訣竅做出好吃的又沒有菜味的沙拉或是菜餚
每天都吃的好痛苦啊啊嗚嗚
像是北車camplus的優格還有胡麻沙拉都好厲害,可是不太知道該怎麼做出那種沒有菜味處
理很好的菜或是醬(試過優格+檸檬汁+百香果,可是很稀又味道不對)
(胡麻醬也不太確定要用哪一牌比較好吃QQ)
有爬過相關的文,可是還是好疑惑嗚嗚
救救地方痛苦減肥的肥宅TTTT
作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔)   2019-10-07 01:00:00
推costco黃金芝麻醬(小罐的)跟焙煎胡麻(大罐的)你的水煮青菜有加什麼調味料嗎 淋點蒜 醬油 辣油跟醋看看我還蠻討厭吃水煮青菜的 都直接找生菜吃 蘿美就蠻好吃的
作者: louisybr (瘋狂阿豆)   2019-10-07 01:21:00
泡菜( 台式 韓式 黃金),韓國有各式泡菜水煮青菜可以加蒜油阿,減肥又不是不能吃油,主要是份量
作者: darkelecy (乖)   2019-10-07 01:27:00
蒜末+油+水加熱後放青菜悶熟 起鍋前再一點蒜末鹽青菜選味道甜的白綠花椰菜高麗菜紅蘿蔔皎白筍
作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔)   2019-10-07 02:16:00
那我覺得你應該找個原本就好吃的菜來燙@@ 像是高麗菜如果菜本人就難吃 加什麼都某好R
作者: cami33 (cami33)   2019-10-07 02:51:00
自然農法的菜,比較清甜好吃,化學肥料重的你會覺得臭
作者: bailan (Bailan)   2019-10-07 03:01:00
減肥吃胡麻醬? 不如少油炒個菜還比較好....
作者: oINFINITEo (尋尋覓覓)   2019-10-07 03:09:00
倒不如說為什麼要這樣減肥?
作者: draven (Clever Scum)   2019-10-07 05:32:00
用少油攝取的方式減肥但是接受胡麻醬…我覺得你亂有想法的…
作者: dannyshan (↓↘→↓↘→○)   2019-10-07 07:10:00
菠菜我覺得也沒什麼菜味
作者: lamourmoi (lucky7)   2019-10-07 08:07:00
自己是打蔬果汁,也常常很煩惱怎麼壓過菜味~~~燙的話重口味下下去就對了,薑,薑黃,蒜,芝麻醬,胡椒下下去
作者: paxiex32 (阿力力很大)   2019-10-07 09:37:00
Kewpie的芝麻醬!缺點是很大瓶,一個人有多點難吃完XD另外有款有加山葵的芝麻醬也好吃,喜歡山葵的可以試試另外西式的可以試試看橄欖油加巴薩米克醋、鹽、胡椒拌一拌,日式的和風醬或芝麻醬拌勻,撒一把芝麻或香鬆跟柴魚,吃膩可以買柚子胡椒(有點辣)混醬也好吃建議吃燙青菜的時候水滾前加一點米酒,熱炒也可以加,菜比較不會黃,也比較不會苦,減肥的話還是建議吃煮熟青菜,現在的菜都是溫室栽培居多,生吃感覺很多,燙完只有一點點,纖維量其實不夠
作者: chouzen12 (丘人)   2019-10-07 10:47:00
減醣減肥法不用低油可以吃胡麻醬啊
作者: commandoEX (卡曼都)   2019-10-07 11:29:00
燙青菜冷水時水先加幾片薑片
作者: wagasa (我需要思考)   2019-10-07 12:13:00
伴麻油和鹽就很好吃了唷
作者: lumimi633   2019-10-07 12:46:00
把一部分葉菜改成果菜跟菇類?另外胡麻醬的熱量應該是比醬油高的喔!花椰菜、杏鮑菇都算耐放、味道清淡又好料理,可以試試看
作者: yaki (.)   2019-10-07 15:04:00
不放醬油卻想用胡麻醬減肥? 一大匙絕對不夠你配生菜
作者: dark0101101 (月森)   2019-10-07 18:22:00
用減醣的方法吃肉也能瘦喔
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩)   2019-10-08 00:47:00
題外話,如果你不是生酮飲食,胡麻醬算NG食物。而且隨便淋一些就佔一天所需的脂肪一半以上。它的油脂也不算好的油脂,多吃無益
作者: TERIYAKI (Trader in Wall St.)   2019-10-08 11:37:00
胡麻醬熱量蠻高的吧 比很多醬料熱量都高喔
作者: lena98906 (廢物姐姐)   2019-10-08 15:46:00
和風醬,或是弄成鹽水雞蔬菜那種,自己做就只是把蔬菜分開燙熟,加蒜泥、麻油(或香油)和胡椒鹽,好吃
作者: pppeko (狂賀~松山16連霸HBL冠軍)   2019-10-08 20:17:00
水煮青菜加一點鵝油 香噴噴 沒菜味
作者: mevellous (Octavia)   2019-10-09 15:52:00
求生菜去土味辦法嗚嗚
作者: aries07 (Alicia)   2019-10-11 01:50:00
推薦一種醬,蛋黃加優格攪拌來取代美奶滋,意外好吃

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