[問題] 生菜脫水方式
作者: sandy45352 (親愛的梵谷) 2019-10-01 13:22:35
目前有試過洗好然後等水少一點再吃
但水分還是偏多，夾在麵包裡太濕
目前是前一天先洗起來冰
但這樣會有點乾
爬文有看到蔬果沙拉脫水器
但看回文說這個不好轉?
有些料理影片說先用紙巾吸水
這我覺得浪費
想問大家都怎麼處理生菜的?
但水分還是偏多，夾在麵包裡太濕
目前是前一天先洗起來冰
但這樣會有點乾
爬文有看到蔬果沙拉脫水器
但看回文說這個不好轉?
有些料理影片說先用紙巾吸水
這我覺得浪費
想問大家都怎麼處理生菜的?
作者: amoroe13 ( OE ) 2019-10-01 13:45:00
浪費是指浪費紙巾嗎
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2019-10-01 13:52:00
轉轉脫水器明明很好用，IKEA NITORI都有
作者: momicats (YING) 2019-10-01 14:01:00
脫水器便宜好用
作者: makeme (阿) 2019-10-01 14:50:00
脫水器不好用 拉到手酸有的菜捲捲的皺摺裡還是一堆水 用紙巾按乾後可以拿去擦桌子不浪費
作者: kasumi1702 (han) 2019-10-01 15:02:00
我也覺得脫水器好用！
作者: batgirl (貝狗) 2019-10-01 15:37:00
ikea脫水器好用
作者: Merrydancer (travel & dog) 2019-10-01 15:55:00
Ikea脱水盆就很好用了
作者: cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了) 2019-10-01 16:31:00
Ikea的脫水盆很好用，剛剛準備好火鍋的青菜。
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩) 2019-10-01 16:37:00
我都把圓形洗菜盆(有兩層、內層是瀝水的那種)的外盆拿起來倒蓋在內盆上方後，拿起來上下搖一搖，就甩得蠻乾的@@ 菜也不會因此甩壞喔
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2019-10-01 16:39:00
作者: genderbb (多走走) 2019-10-01 18:13:00
Ikea有試用品，可以去轉轉看，我是覺得好用也不貴。
作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2019-10-01 19:37:00
ikea的好用+1...
作者: t11223342002 (路菜) 2019-10-01 23:19:00
奧利佛好像有教過用乾淨的毛巾放洗好的生菜，包起來甩，也是使用離心力讓水脫離
作者: chelseamiyu (未央) 2019-10-01 23:44:00
台隆手創館的也可以甩得很乾 做沙拉或夾餅好吃很多
作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2019-10-01 23:49:00
很好轉啊 而且很好玩XD
作者: blueTB (悠歌) 2019-10-02 01:58:00
我也是用ikea的，很好用啦～～
作者: finachang (fina) 2019-10-02 03:42:00
我買ikea的，的確需要一些力氣跟技巧。但便宜好用啊！
作者: royant399 (北海道水獺) 2019-10-02 04:23:00
ikea脫水器很好用阿，後悔沒早點買，現在洗食材也愛用
作者: Miahh (忙) 2019-10-02 09:09:00
脫水器好用啊，我也是用便宜的ikea就很好用了，菜不要一次放太多、葉子不要太長卡到，就不會難轉，稍微轉幾圈就好了
作者: b94703083 (0rz.tw/R9iEK) 2019-10-02 09:55:00
不要一次放太多菜，哪一種脫水器都好用
作者: Oskar (奧斯卡) 2019-10-02 16:54:00
https://youtu.be/XqzyYa54T8A2:40 XD
作者: supremekuo (話說) 2019-10-02 16:58:00
洗衣機XD
作者: jojomaan (這是誰的小啾啾) 2019-10-02 18:23:00
ikea的好用，而且脫完可以直接用那個盒子冰冰箱
作者: WenWen26 (Wen) 2019-10-02 21:10:00
好用 蠻便宜的又方便
作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2019-10-02 22:32:00
我也覺得脫水器不錯用啊.雖然說不會完全乾,有凹凸的菜還要甩一甩搖一搖改變角度再轉一下。但是整體來說我覺得還是蠻有幫助的。
作者: hachitop (hachi) 2019-10-03 01:03:00
Ikea便宜好用！
作者: snoopyiou (史狗\(≧﹏≦)/) 2019-10-03 02:35:00
costco的也不錯用，我平常去的賣場找不太到脫水器，難得看到就買了
作者: ocean9901 (幸福) 2019-10-03 08:50:00
洗菜籃+1
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2019-10-03 09:30:00
以前賣飯糰時要洗菜脯，真的買了台洗衣服那種脫水機
作者: rinkai (玉串) 2019-10-03 11:44:00
紙斤留給肉用就好了
作者: afria (阿法) 2019-10-04 03:44:00
洗菜籃+1
作者: xulu0 (miss) 2019-10-06 17:33:00
我的方法是放在拉鏈壞掉的洗衣袋裡瀝水之後再甩一甩