[食譜] 好吃無油芋頭泥 a9507876 PTT批踢踢實業坊

[食譜] 好吃無油芋頭泥

作者: a9507876 (臻臻) 2019-09-20 15:54:44

不知道有沒有人跟我一樣是芋頭控！
可以直接吃芋頭泥沒有問題～～
自己做可以吃的很爽(灬ºωº灬)♡
不知不覺吃掉半盒！
https://i.imgur.com/gYxueYc.jpg
食譜：
芋頭 300克
砂糖20克
牛奶45毫升
作法：
外鍋放一杯水蒸，
跳起來之後放入糖跟牛奶下去，再蒸半杯水的時間，
趁熱攪拌做成泥，自己可以看濃稠度再加水或牛奶！
我自己是有再加20毫升的水～～
我自己平常不太喝含糖飲料
所以這個甜度直接吃也不會太甜，
如果要加牛奶可能還需要加糖喔～～
Btw雖然我是芋頭控，
但芋頭搭鹹的，像是肉鬆或起司，我就覺得還好，
吃起來很像兩個分開的味道哈哈
不知道有沒有人跟我一樣

作者: relaxblack (烏龍茶) 2019-09-20 16:29:00

我也愛芋頭

作者: jeremy95426 (Hhh) 2019-09-20 18:27:00

請問加鮮奶後會不會有常溫易腐敗的問題

作者: mercury 2019-09-20 19:30:00

覺得芋頭很難壓泥QQ 求教學

作者: hyun0607 (hyun0607) 2019-09-20 20:27:00

樓上買專門的壓泥棒很好壓耶除非沒有蒸熟或是水太少

作者: Ronee (小夢) 2019-09-20 21:20:00

這個食譜好棒！收藏～

作者: FR1129 (瘋狂的丁丁) 2019-09-20 22:22:00

喔喔喔喔可以試試看！

作者: mosuni971 (mo桑) 2019-09-20 22:48:00

推食譜好清楚！芋頭控+1但只喜歡甜的芋頭XD

作者: jack19931993 (ä¸‰ç„¡å°‘å¹´) 2019-09-21 01:40:00

芋頭就要做成甜食+1

作者: lynxcaracal (阿喵) 2019-09-21 01:58:00

真的要很泥的話，可以過篩

作者: Looois1127 2019-09-21 02:06:00

推我愛芋頭

作者: ucclaugh 2019-09-21 12:59:00

只喜歡甜芋頭+1

作者: Inory0216 (ER) 2019-09-21 13:35:00

直接調理機打最方便

作者: yangisme (MiNi) 2019-09-22 00:52:00

芋頭控+1

作者: SalDuar (in the dark碼：) 2019-09-22 11:27:00

之前工作的地方有大攪拌缸，某天做芋泥時，因為大家都很忙，就把蒸好的芋頭和其他材料丟在攪拌缸裡讓他自己攪，路過時偶爾刮一下缸，打了大概40分鐘吧，結果師傅回來問「今天芋泥誰打的，很Q很好吃！」「…攪拌缸。」

作者: tot9221 (江城子) 2019-09-22 12:58:00

以前也不愛芋頭煮鹹食，直到我吃到芋頭雞

作者: KyKiske (J.Smith) 2019-09-22 17:23:00

芋頭控+1

作者: SherryHungC (微風中的搖曳者) 2019-09-22 22:56:00

芋頭控 (揮手

作者: chenchacha (cha) 2019-09-23 02:55:00

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