麵包對於歐洲人來說，就像是我們的米飯一樣，是他們每天必吃的主食之一。
完整食譜：https://youtu.be/0B-zroweiws
食材： 高筋麵粉592g 全麥麵粉148g 核桃粒 222g 酵母粉7.4g 鹽11g 水500g
做法：
除了核桃粒，全放在攪拌機以慢速打到光滑，滾圓後發酵50-60分鐘。
將麵糰桿平，將核桃包入，切割成兩個麵糰，滾圓後再二次發酵30-40分鐘，
預熱烤箱200度，以上170/下200度烤約35分鐘。

核桃麵包超好吃的！