[問題] 綠野農莊鹽酥雞 No87 PTT批踢踢實業坊

[問題] 綠野農莊鹽酥雞

作者: No87 (幸運號) 2019-08-27 15:36:00

最近用氣炸鍋在炸
然後買了全聯炸雞粉
加上市場雞胸肉塊
裹粉下去炸
結果結果失敗！味道很死鹹和酥感
沒有大家說的那種感覺
白白粉粉的
現在決定還是買成品回家炸卡緊
但查了查怎麼都售完！！完全買不到！
https://i.imgur.com/jmSszVn.jpg
https://i.imgur.com/JU0YCy8.jpg
711預購也全滿
有另外推薦的冷凍鹽酥雞嗎？！

作者: Duroc (杜洛克) 2019-08-27 21:28:00

推大成的

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2019-08-27 21:42:00

@@a拿氣炸鍋弄需油炸半成品！至少用氣炸鍋前噴點油好否

作者: cindy5doprp1 (1j4m/4vup ) 2019-08-28 00:42:00

其實口味也還好後來就自己用雞腿肉做鹹酥雞

作者: peachy520 2019-08-28 01:03:00

我都是加家裡附近的小七群組，上面都會有團購訊息，有些店會多囤貨，可以問問看

作者: cacabadger (Caca) 2019-08-28 22:27:00

好像滿多711會進貨直接賣的~可以問問看~另外最近全家好像也有在推鹹酥雞~我已經+1但還沒拿到手XD

作者: dancelight (路雪溪) 2019-08-29 07:31:00

推大成的，不推卜蜂

作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-08-29 07:40:00

沒有油當然不會有酥感

作者: SalDuar (in the dark碼：) 2019-08-29 14:15:00

你的粉要加油下去混再裹啦雞胸是不會有油逼出來的，要麼就用雞腿試試

作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-08-29 16:02:00

雞腿肉的油也不會平均分部，我覺得還是有點困難

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