安安大家好
傍晚去附近的黃昏市場買菜
回家打開袋子才發現攤販有附蔥給我
可是我是不敢吃蔥薑蒜的人QQ
第一次去買不知道，
不然就跟攤販說不要蔥了...
現在我把它洗好切段放在冷凍庫
很多有蔥的料理都不太敢吃...
但是又不想浪費
不知道有什麼好方法可以不要浪費蔥嗎？
跟其他菜一起炒？拿來煮湯提味之類的？
https://i.imgur.com/GbgS9lS.jpg
我住小套房只有電火鍋跟微波爐
而且電火鍋瘋狂沾鍋，蛋白質澱粉類都會
希望各位版友可以提供建議> <
謝謝

送的蔥不拿還滿可惜的

煉蔥油

做成蔥油配飯

我也不吃蔥，但蒸魚、燙蝦子醃肉之類的料理會切長段下去增加香味，料理好後再把蔥夾掉

蔥蒜其實加熱後都會有甜味沒那麼刺激性 薑味就都很明顯

燙小捲去腥

熬湯完丟掉~~~

熱愛蔥

煮肉去腥

我也不吃蔥，可是蔥爆牛肉還是要加蔥味道才對欸QQ

我是不吃他們本人但會爆香或滷肉提味，唯一例外是做蔥胖時

原來現在還有攤販會送蔥

不吃蔥薑蒜+1

好好喔 我買菜從來沒人送我蔥薑蒜

是不吃蔥薑蒜本人還是不愛那個味道？

當湯底，熬完就撈出來

用來滷肉

煮魚湯

送給附近的太太

紅燒肉或煮湯時整段丟進去,煮完撈起來不用吃

丟了吧 不吃不用勉強 怕你到時可能要丟掉整道菜

煉個蔥油用也很棒啊

贈送版或鄰居

廚餘

跟蝦子一起炒，吃蝦子就好

不吃蔥薑蒜外食很辛苦吧

煮湯提味呀！或者送給鄰居呀

煮湯不錯 味道不會那麼明顯

我也不吃蔥薑蒜洋蔥香菜 外食就挑掉就好了

熬湯

蔥綁一綁拿來滷肉增加滷汁味道 蔥撈起來

拿來滷肉完全不會有蔥味

蔥只要熬煮過就不太會有蔥的味道了其實

滷肉或煮湯

中式料理每道都有蔥薑蒜耶

蒸魚？

我家的菜沒有任何一道沒有蔥薑蒜之類的

不放就沒有啦..

用茶葉袋裝起來丟進燉煮的東西裡

我也是不吃蔥薑蒜的人，外食點餐的時候就要特別註明。

不吃是指完全不能放進食物吧中式調味三寶蔥薑蒜 隨便搜食譜都看得到它們煎、滷、醃、炒之類的都會放 除非純素

滷肉+1