各位板友大家好，
小弟最近想要開始自己帶便當，可是因為住的地方開火不方便，
目前是想買那種最多三人份用的小電鍋，是有分層的，
而且內鍋跟分層可以直接當作便當盒用，
所以想說可以底部蒸飯（一碗），上層就放雞胸肉一起蒸，
睡覺前把飯跟肉丟進去煮，早上再直接整組放進保溫袋拿去公司，蔬菜另外處理，
這樣在天氣熱的時候會有酸掉的疑慮嗎？
另外是雞胸肉想要一次買個三、四天份，
買回來後先處理好分一餐一餐的份量跟醃料裝進密封袋裡丟冷凍庫，
要吃的時候在提早放進冷藏退冰，
這個天數冷凍雞胸肉應該還不至於會壞掉吧？