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cookclub
[問題] 如何祛除切菜後的味道
作者:
michelle2322
(Yu)
2019-06-20 07:32:43
大家好,有個問題想問一下
每次切特定蔬菜如:薑 蒜 辣椒這些味道較重的食材,手指都會殘留食物味(特別是蒜)
清水洗、用洗手乳、洗澡用沐浴乳搓
都無法完全消除,只能等時間久一點淡掉
這件事有點困擾我
尤其睡覺時,鑽到被窩卻聞到薑蒜味
(我喜歡手放在臉附近睡覺)
瞬間一股阿雜
請問有什麼辦法呢?感謝!
作者:
acer6772
(歐拉歐啦歐啦)
2019-06-20 07:52:00
鋼皂
作者:
Ryan1387
(Ash)
2019-06-20 08:42:00
用手擦一下不鏽鋼水槽就可以了,有錢當然也可以買鋼皂XD
作者:
fzrpower
(@NPC's Follower)
2019-06-20 08:43:00
手套。好一點就用拋棄式乳膠手套,省一點就用pe手套
作者:
sdiaa
(桂綸鎂)
2019-06-20 09:31:00
傳說不鏽鋼湯匙之類的也有效
作者:
liukiki
(琦琦)
2019-06-20 10:00:00
不鏽鋼的東西拿起來搓一搓就好了,我通常都直接搓水龍頭或流理台xD
作者:
Snowyc
(一色。)
2019-06-20 11:09:00
我完全懂你,我也超討厭手上有蔥蒜韭洋蔥的臭味!我自己的做法是一開始就盡量避免直接接觸食材,例如用短夾子夾著切,或是戴手套。如果已經沾到味道來不及了,可以取一點芹菜/香菜(葉或梗都行)在手上互相搓揉,揉久一點沒關係,再用清水沖手就好(先不要用香皂或洗手乳)。不過要小心有搓揉過的部位不要曬到太陽,記得香菜有光敏性。上面幾樓說的搓不鏽鋼的方式我用過,老實說效果沒很好,如果你是鼻子比較靈的人,我還是最建議用香菜/芹菜搓手。
作者:
t11223342002
(路菜)
2019-06-20 11:21:00
戴手套,對乳膠過敏的選NBR材質
作者: meet27381
2019-06-20 11:58:00
用香菜搓手,不會從蔥薑味變成香菜味嗎?
作者:
LuciusMalfoy
(魯休斯)
2019-06-20 12:04:00
哈哈 好妙喔 我用茶山房洗手皂覺得還行耶 可能沒那麼敏感
作者: somefatguy
2019-06-20 12:31:00
戴手套 睡覺
作者:
barkingdog
(創世截顱南宮毅)
2019-06-20 13:19:00
抓一把咖啡渣搓手再洗掉
作者:
balius
(愛喝鮮奶茶)
2019-06-20 14:44:00
小蘇打粉不知道有沒有效?
作者:
greenfetish
(~綠色小精靈~)
2019-06-20 14:49:00
牙膏!
作者:
Snowyc
(一色。)
2019-06-20 14:57:00
啊,我自己是喜歡芹菜/香菜味的人,所以如果不喜歡這味道的話還是戴手套最好 XDDDD我試過小蘇打粉,沒用。用檸檬皮橘子皮搓,效果也很有限。
作者:
xulu0
(miss)
2019-06-20 16:28:00
我會挑一個早上把辛香料處理好冰冷棟可以用很久,這樣就只有那天早上手會有味道,但若講究新鮮的話就沒辦法這樣了
作者:
aureliechen
(最近迷戀福柯)
2019-06-20 20:17:00
我都用手搓不鏽鋼水槽,聽說有一種不鏽鋼肥皂好像日本商店有賣(我似乎大創有看過吧)也有效
作者:
Hewhoni
(巴風特遺址)
2019-06-20 22:36:00
可以請你媽媽切 這樣你的手就不會有味道
作者:
legofun0914
(chi)
2019-06-21 11:06:00
明明超喜歡蔥薑蒜味道,但是只能留口不能留手XD
作者:
telomerasea
(端粒酶阿法)
2019-06-21 13:25:00
所以只有我是變態囉?我每次切完,都很享受時不時偷聞自己指頭的薑蒜香??
作者:
may88772003
(天婦羅好辣)
2019-06-22 01:31:00
我也有一樣的心情 不銹鋼對我來說無效 我現在都是戴實驗室手套做菜 不用一直因為手弄油或是處理香辛料有味道煩躁
作者:
RachelMay
2019-06-22 17:00:00
牙膏
作者:
fifybl
( )
2019-06-22 20:15:00
用壓蒜器和調理機切
作者:
qooxxp
(詭譎頑皮)
2019-06-24 15:20:00
我懂,一開始也很討厭,但是後來聞到就覺得今天我有好好的煮飯給家人吃,有種莫名的成就感
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