[問題] 蛋黃是否壞掉?

作者: clair0124 (嚕)   2019-06-01 21:00:13
兩顆都是今天才從菜市場購入的雞蛋
http://imgur.com/a/Lrccg4a
但上面那一顆蛋黃的顏色明顯比較深
而且壓下去後要過很久才會回彈(有壓痕)
下方顏色較淺的蛋黃沒有這個狀況
另外上方的蛋黃明顯比較大
不過聞起來沒有異味
有版友知道這種蛋黃是壞掉了還是另有狀況?
作者: ingss (蕭蕭)   2019-06-01 21:37:00
熟了?
作者: milkteagood (奶茶好)   2019-06-01 21:51:00
不知道是不是上面的放比較久,感覺上面那顆的蛋白圈比較小可能比較不新鮮但應該沒壞
作者: mikemai0080 (mike)   2019-06-03 00:01:00
還沒壞,壞了你連煮都不可能煮(壞蛋很噁的)
作者: clair0124 (嚕)   2019-06-03 23:24:00
擺了一天要煮 發現另外一顆蛋白顏色變了 最後還是丟了
作者: cynthiachen (cyn)   2019-06-04 02:59:00
https://i.imgur.com/RAyLGQ4.jpghttps://i.imgur.com/7GnaReq.jpg我覺得上面那顆蛋黃飽滿,厚蛋黃很明顯 應該比下面那顆新鮮喔

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