[問題] 日式燒肉的醬 ac147896 PTT批踢踢實業坊

[問題] 日式燒肉的醬

作者: ac147896 (翰仔仔) 2019-05-19 23:11:35

去日本吃燒肉的時候，好像都會抹一層香油加上椒鹽，每家店味道感覺都差不多
但在家裡好像就是做不出那種日式燒肉鹽味的感覺，有人知道怎麼做嗎??

作者: Littleni (夢露寶貝) 2019-05-20 01:55:00

韓式的話就是麻油加鹽而已

作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-05-20 09:12:00

鹽味的話不就是只用鹽？自己點過鹽味的都沒有另外再刷油或其他東西

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