[食譜] 燕窩煮食分享

作者: grace8639 (老闆娘)   2019-04-21 12:42:40
懷孕27週,認識的阿姨剛好開中藥行(40年)跟他說想買但不會挑選,
阿姨拿了乾燕窩+配好的紅棗、黃黃片不確定名稱給先生
並且說明了煮食方式、吃燕窩的好處
一早還在睡時他就先起床幫我煮食(好貼心)
1.沖洗、浸泡10分鐘(簡單搓洗)
2.浸泡15分鐘 燕盞展開 再搓洗 (洗去雜質)
3.剪開紅棗、洗淨的燕窩、黃黃那片)等放入、注水(蓋過)
4.電鍋2杯水,直接燉煮,跳起後加冰糖,再悶30-60分鐘(都可)
就可即食了!
這是我第一次吃在家煮的燕窩,意外的覺得先生有料理天份XD
越簡單越難煮但燕窩好像不難
也可能燕窩品質很不錯,原本以為燕窩會臭臭的口水味(孕婦朋友說的)
分享給有需要的人~原來補品不難自己做
先生說好吃的話我們每週煮一份給寶寶吃XD
怕廣告嫌疑我就不貼上買的資訊囉,有興趣的人可以站內我~
吃太快忘記先拍照哈哈
吃一半:
https://i.imgur.com/BpmbYXd.jpg
https://i.imgur.com/KL9tgzI.jpg
作者: fk1012 (天天天藍)   2019-04-21 13:37:00
新鮮白木耳也是一樣煮法 營養價值據說差不多 (好市多全聯都有) 價格可以比較
作者: Lovinfo (Lovinfo)   2019-04-21 15:20:00
白木耳+1
作者: angelkim (angelkim)   2019-04-21 16:30:00
推白木耳,燕窩營養價值也不高,只是量少顯得珍貴
作者: needtoknow (泥土諾)   2019-04-21 16:44:00
可不可以不要吃燕窩QQ
作者: hanyui (韓愈)   2019-04-21 16:45:00
白木耳+1 懷孕辛苦了~
作者: whyknowdonti (ㄟˋ )   2019-04-21 16:46:00
可不可以不要吃燕窩 +1 ><
作者: happynancy (想飛)   2019-04-21 17:58:00
needtoknow: 可不可以不要吃燕窩QQ+1
作者: analgesia (analgesia)   2019-04-21 18:06:00
你懷孕很辛苦,可是燕窩是燕子媽媽辛苦為燕子寶寶築的巢,你的寶寶在愛裡長大,可是燕子寶寶卻連長大的機會都沒有。
作者: Agneta (阿妮塔)   2019-04-21 18:22:00
一輩子不吃也沒吃過
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-04-21 19:06:00
其實燕窩營養價值不高,他貴只是因為稀有,就算不是因為保護環境,吃起來也不划算。
作者: chunglee (李姓中壢選民)   2019-04-21 20:18:00
推白木耳+1,也不吃燕窩魚翅
作者: koboy (小凱)   2019-04-21 20:26:00
白木耳,桃膠,皂角米,雪燕
作者: kotomi (華年。)   2019-04-21 20:43:00
不吃燕窩魚翅
作者: kjkjlog (I have a cat)   2019-04-21 21:04:00
拒吃燕窩魚翅
作者: fel801 (晏夜*)   2019-04-21 21:07:00
拒吃燕窩魚翅
作者: suiharuka (S的甦醒)   2019-04-21 21:31:00
一週吃一次其實只是吃好玩的,推白木耳
作者: heidi223344 (你好小白)   2019-04-21 22:26:00
白木耳更好喔
作者: error123 (error)   2019-04-22 00:07:00
燕子口水,主要成分為蛋白質全世界只有中國人在吃,營養成分低到髮指白木耳主要成分也是蛋白質建議原Po打顆蛋吃,還比較營養
作者: plmokn54 (努)   2019-04-22 02:15:00
不要吃燕窩 ... 要吃關起門自己吃就好^_^
作者: cautumnring (Ring)   2019-04-22 10:58:00
幫澄清,現在市面上的燕窩是屋燕居多,都是寶寶長大離巢之後才收成的喔~飼養過程可能還比吃雞蛋人道
作者: sofisofi (CHAOS)   2019-04-22 13:13:00
我想這位太太只是想秀一下老公疼她XD
作者: sakuramochi (櫻もち)   2019-04-22 16:26:00
這位媽媽走錯了 去媽寶板比較多同溫層選擇人道飼養的紙盒裝雞蛋的確比較營養又環保 只是懷孕時被寵愛的爽感也是對媽媽有益 她開心就好
作者: ucanflyhigh (請以認養代替購買)   2019-04-22 19:33:00
google查到桃膠不適合孕婦,還是確認一下比較好
作者: mg139 (mgo)   2019-04-23 11:14:00
不要購買燕窩好嗎人道採收無法抵擋市場需求,最好就是不要讓他有市場,不要購買 拒絕食用

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