[食譜] 懶人電鍋香腸飯

作者: cc0124 (Carol)   2019-04-09 21:14:30
(此為一人份食譜)
需要的材料有:
米0.4杯、水0.35杯、高麗菜5片、鴻禧菇1/3包、香腸1條
需要的器具有:
六人份大同電鍋*1、不鏽鋼鍋*1
步驟1
將米洗乾淨,加入0.35杯水
步驟2
將高麗菜洗乾淨並撕碎,放入鍋中
步驟3
將鴻禧菇根部切除,弄散後放入鍋中
步驟4
香腸切小塊,放入鍋中
https://i.imgur.com/qO9GBNG.jpg
步驟5
外鍋倒入1杯水,按下電鍋按鈕,跳起來後悶10分鐘即可起鍋
https://i.imgur.com/1IhIpig.jpg
步驟6
拌一拌就可以吃啦
https://i.imgur.com/jSxhHNe.jpg
夠懶夠簡單吧~
這樣煮出來的香腸飯口味比較清淡健康,怕不夠鹹的人也可以把0.35杯水換成等量的高湯,或是直接多用一條香腸。
如果要加醬油的話記得鍋內的液體總共0.35杯就對了!
作者: hooll111 (Katsudon)   2019-04-09 22:01:00
賣相不好 但應該不錯吃XD
作者: asd70208 (淨流)   2019-04-09 23:46:00
很懶我喜歡,但換雞胸肉會不會變很乾?
作者: lovelibear (鍵盤佛洛伊德)   2019-04-09 23:52:00
雞胸肉絕對乾
作者: royant399 (北海道水獺)   2019-04-10 04:00:00
夠懶,我喜歡!下次有香腸就來試試
作者: faalihsy (冬天快來吧)   2019-04-10 10:09:00
雞胸感覺會很乾+1 換雞翅可能比較好(?
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2019-04-10 13:12:00
用去骨雞腿肉就可以了,豬五花煮起來也不錯
作者: lumia7890 (鹿蜜亞)   2019-04-11 17:17:00
高麗菜我不會一起蒸到起鍋,看要先拿出或晚進鍋
作者: yoyufaye (^v^)   2019-04-11 17:54:00
港式臘味蒸飯的fu
作者: darkdaffodil (nothing)   2019-04-11 23:07:00
我會香腸整根戳洞,蒸完再切
作者: Jossie (天使來過人間)   2019-04-20 18:18:00
請問 我把高麗菜改成絲瓜半條 結果都煮成粥 水大概要多少才比較像飯(粥的gi值太高)

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