5分鐘上菜系列-Part1
登登登登~新系列登場
大家應該都會有，啊，今天只是想填飽肚子，不想花太多時間
在烹飪上，但要讓自己或家人隨便吃又過意不去的時候吧？
這時，就是需要我們的五分鐘上菜系列了
今天先跟大家分享的是一道個人很喜歡的菜色，"薑汁燒肉丼"
甜甜鹹鹹的醬汁淋在熱騰騰的香Q白米上，豬五花的油脂香氣
與青蔥結合，這樣的一餐絕對讓人心滿意足壓^^
日式薑汁燒肉丼：
https://youtu.be/O4whkHZ2XMA
食材準備
豬五花肉片-180克
薑泥-25克
醬油-25克
味霖-25克
清酒-25克
水-25克
糖-10克
橄欖油-10克
荷包蛋，少許蔥花裝飾
步驟:
1.
首先開中火熱鍋後，放入橄欖油，豬五花煎香脆也逼出油脂
2.
放入薑泥炒香後放入醬油、味霖，清酒，水以及糖，續煮1分鐘即可
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